喜歡吃榴槤的人認為它絕對是再美味不過的食物了， 但是對於不喜歡吃的人， 連味道都不想聞到， 可實際上榴槤其實是有很高的營養價值的， 含有豐富的蛋白質， 脂肪， 碳水化合物和纖維素， 這些都是我們人體所需要的營養物質， 那麼下面我們看看榴槤千層蛋糕的做法。
其實榴槤不僅僅可以直接食用， 也是很多常見食物的只要原材料， 榴槤千層蛋糕相信是很多人都比價熟悉的一種形式吧， 如果你愛吃蛋糕， 又愛吃榴槤， 那麼不當就看看下面的製作方法吧。
低筋麵粉120 黃油20
奶油200 雞蛋2個 榴槤3塊 牛奶380糖粉45
1. 把雞蛋打散， 加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻， 再篩入低筋麵粉打勻， 放置冰箱半小時。
2. 把榴槤去核， 壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發， 待用。
4. 把麵糊用不粘鍋煎熟， 每張皮大概用湯勺一勺子即可， 煎好後放到無水碟子裡 ， 稍凍後使用。
5. 用一個無水的碟子， 攤開一張蛋皮， 鋪一層薄薄的奶油， 再鋪一層榴槤肉， 如此類推。 把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖， 完成後放冰箱2小時後切開， 就可以享受美食了!
7. 雖然切面的層次不太鮮明， 由於榴槤肉的關係吧， 不過味道可是一級棒哦~
榴槤作為一種熱帶的水果， 有很高的營養價值還有藥用價值， 所以說將它作為養生保健的一種蔬果一點都不為過， 但是也要注意其實榴槤雖好，
