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XO黃金美帽飯的做法

朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下XO黃金美帽飯的做法吧。

1.準備好食材。

2.將大蝦去殼挑去蝦線。

3.荷蘭豆洗淨去絲切碎。

4.雞蛋只取蛋黃打散倒入米飯中拌勻。

5.將蟹肉棒和青豆玉米粒、蝦仁煮熟。

6.鍋裡放少量油, 油熱後倒入米飯加少許食鹽炒勻取出。

7.油鍋繼續放油炒荷蘭豆。

8.加入青豆玉米粒、蟹肉棒以及適量食鹽炒勻。

9.放入三分之一的米飯炒勻, 最後放入適量李錦記XO醬拌勻即可。

10.將剩下的三分之二米飯取一部分填入碗中壓薄薄一層殼。

11.接著中間填入有菜的米飯壓實。

12.倒扣入盤中, 旁邊繼續用剩下的米飯堆出帽沿。

13.蛋清打散加紅麴粉和適量玉米澱粉。

14.攤成蛋餅。

15.切長條連體花瓣狀, 從頭卷起用便當叉固定即是康乃馨。

16.將雞蛋康乃馨放在帽子上即可。

健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹XO黃金美帽飯, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!

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