麻辣花椒雞的做法

朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做麻辣花椒雞這道菜的全部技巧。

1.將鮮花椒洗淨後， 用清水浸泡30分鐘後， 再倒掉水， 繼倒入清水再浸泡30分鐘

2.三黃雞去內臟洗淨後， 切成小塊， 瀝幹水。 南瓜去皮切成小塊。 青筍去皮寫成小塊。 蔥切段。 薑切片

3.鍋中倒入油， 燒至7成熱時， 放入蔥薑爆香， 倒入雞塊用鏟子不停翻炒， 大概炒5分鐘後， 放入鮮花椒和幹紅辣椒繼續翻炒2分鐘

4.倒入老乾媽豆豉辣醬，

有了麻辣花椒雞的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。