很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味番茄奶油雞, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.雞翅根用牙籤紮些眼, 然後倒入少許醬油、料酒、白胡椒粉、三花淡奶和水澱粉抓勻, 並包上保鮮膜, 放入冰箱醃一個小時或者更久
2.番茄去皮切塊, 芹菜切碎
3.鍋裡放適量油, 有溫後, 放入蔥絲和薑片炒香
4.放入雞翅跟翻炒。 充分翻炒到表面全部變色後即撈出
5.鍋裡留少許底油, 下洋蔥絲和蒜粒炒香
6.放入芹菜碎翻炒
7.放入番茄翻炒
8.就那麼慢慢地用小火慢熬吧, 一直熬成醬狀後, 倒少許料酒, 當然用威士卡之類的更香了
9.倒少許醬油
10.再來點番茄醬提色
11.加入鹽和適量糖, 把湯汁味道調得合適了
12.就可以放入雞翅根了, 中火燒開後, 要繼續燉25分鐘
13.然後倒入三花淡奶, 繼續燉10分鐘, 最後大火收汁就可以了
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完番茄奶油雞的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。