當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好火爆豬肝
1.將豬肝洗淨濾幹, 用刀切去脂肪腺等雜物。 將豬肝片成2-3毫米厚的片。 用醬油、料酒和生粉抓勻醃15分鐘
2.大蔥和薑洗淨斜切成片。 蒜切成小片。 蒜苗洗淨切成4釐米長的段。 胡蘿蔔洗淨, 切成菱形片
3.炒鍋中倒入油, 待7成熱時放入蔥薑爆香, 放入蒜苗和胡蘿蔔, 斷生後盛出備用
4.炒鍋再倒入少許油, 保持大火,
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得火爆豬肝的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!