當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下韓式拌飯。
1.黃豆芽和小菠菜分別摘根清洗乾淨， 香菇提前泡開切絲， 胡蘿蔔， 泡菜， 牛肉都切絲， 牛肉用生抽， 老抽， 生粉， 糖和一點泡菜汁抓捏均勻醃一下
2.雞蛋打散加少許鹽攤成蛋餅備用。 塔吉鍋裡放一點水燒開， 焯燙一下豆芽
3.然後焯燙菠菜， 水裡可放少許鹽和油
4.將水倒掉， 鍋幹後放油， 先炒胡蘿蔔，
5.再炒香菇， 香菇炒過更香。 最後炒牛肉
6.全部配菜準備好了
7.塔吉鍋底抹少許油， 兩杯半米， 加沒過米麵一釐米的水， 大火燒開後轉中小火燜米飯
8.米飯燜好了， 判斷熟透否嘗下最上面的米飯即可
9.燜飯的同時可以把拌飯的醬準備好， 韓國拌飯醬， 沒有的話可以直接韓國辣醬用一點麻油， 一點梨汁略微稀釋下
10.把先前準備好的菜蔬依次碼放上去。 按顏色深淺錯開即可， 中間放上牛肉
雖然韓式拌飯這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩， 而在長輩的指導下， 你必然能夠完成得更好。
