對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道醬爆桃仁兒雞丁,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.12馬蹄洗淨煮熟後去皮, 用清水浸泡備用
2.21雞腿去骨後切丁加入醃肉料醃制半小時
3.馬蹄切丁, 蒜切片, 蔥切末, 核桃仁洗淨備用
4.鍋內油多一些, 中小火加熱至7-8成熱時關火, 把核桃仁下入熱油中用余溫將核桃炸一會兒後撈出
5.鍋內油溫再次加熱至5-6成熱後下入雞丁翻炒, 雞丁變色後撈出控油備用
6.鍋內留少許油, 油熱後下入蔥薑末和蒜片爆香後下入甜麵醬,
7.醬汁兒炒至粘稠起泡後, 下入雞丁, 馬蹄和核桃仁快速裹勻
8.出鍋前撒芝麻和少許香油製作完成
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下醬爆桃仁兒雞丁