沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好蜜汁烤小排這道菜。
1.1排骨洗淨, 切小段, 淋幹水分
2.2蔥洗淨切絲、蒜切末、薑切片備用
3.把準備好的蔥絲、蒜末、薑片放入排骨中, 一大勺豆瓣醬、少許醬油、料酒、葡萄酒依次倒入裝有排骨的碗內
4.加入少許蜂蜜, 調和, 戴上一次性手套把排骨和醬料翻攪均勻, 使排骨充分吸收醬料
5.把配好醬料的小排放入冰箱冷藏, 醃制三到四個小時,
6.烤箱預熱, 把醃制好的小排放在烤盤上, 排骨表面刷蜂蜜, 撒適量椒鹽、黑胡椒, 200度烤制30分鐘左右
大家看了小編的介紹, 是不是對這蜜汁烤小排非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。