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蒜香烤翅的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹蒜香烤翅的製作方法。

1.雞翅洗乾淨, 用熱水抄一下, 把血沫都抄出來。

2.1把切好的蔥、蒜, 還有蠔油、醬油、鹽、糖、料酒等調料一起放入雞翅的盤子裡, 讓雞翅充分接觸湯汁, 這個過程上手就可以啦。

3.2在雞翅的正反兩面都劃兩刀, 醃制的時候更好入味。

4.1醃好後就是這個樣子了。

5.2充分攪拌好的雞翅用保鮮膜包上, 放在冰箱裡一整夜, 第二天早上起來先翻翻面,

中午就可以做了, 如果不過夜的話中間也要翻一次, 讓它充分入味。

6.把雞翅表面的蔥蒜拿掉, 放入烤箱, 上下火都是200度, 一共烤30分鐘, 在15分鐘的時候拿出來再刷一遍昨夜浸泡雞翅的湯汁。

7.展示成品啦, 很美味。

我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下蒜香烤翅。

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