紫蘇蔬菜烤羊腿的做法

對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做紫蘇蔬菜烤羊腿。

1.羊腿去骨， 從中間片成兩片（為的是讓肉薄些， 好熟， 也好入味）， 用清水泡一會， 然後洗兩遍， 擠出水份， 用廚房紙拭去肉上的水份， 用尖刀在肉上紮一些眼

2.蒜切片， 蔥頭切片， 與薑片（紫蘇葉除外）等調料混合一起抹在羊肉的兩面上， 用手多按摩一會，

3.香芹洗淨， 切成適應的長段；胡羅卜也切成絲， 與香芹長短一致

4.醃制好的羊肉展平， 放上一些胡羅蔔絲、香芹段卷上， 用線捆緊

5.烤箱200度預熱5分鐘， 羊肉卷上下都放上紫蘇葉放在烤盤上， 將醃制的汁倒在羊肉上， 放入烤箱上下火200度40分鐘， 取出烤盤， 用刷子將調汁再刷在肉上， 調溫至220度， 再烤10分鐘， 翻面繼續烤10爭鐘上色即可取出， 切片蘸汁食用

感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習紫蘇蔬菜烤羊腿的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。