做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於鹵鴨爪的具體做法。
1.10個鴨爪。
2.1鍋裡水燒開, 把鴨爪淖水。
3.2準備的鹵料。
4.1鍋裡給水, 把鹵料都放進去。 給適量的鹽生抽老抽冰糖。
5.2撈出, 用水沖洗乾淨。
6.放入鴨爪和一點肉皮大火煮。
7.湯汁開後轉小火半小時, 上色後熄火燜至入味。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習鹵鴨爪的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。