現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於鹵鴨燉春筍的做法。
1.準備春筍。
2.把春筍剝去外衣洗乾淨切成薄片放入開水鍋中燙煮1分鐘後撈出控水待用。
3.姜切絲、蔥切丁、蒜切片待用。
4.鍋置火上加入沙拉油。 油溫8成熱時, 放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
5.然後倒入淖燙好的春筍翻炒均勻。
6.接著加入生抽。
7.加入白糖翻勻。
8.把剁好塊的鹵鴨放入鍋中加入適量的水燉煮約10分鐘即可。
大家看了小編的介紹, 是不是對這鹵鴨燉春筍非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。