下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的香鹵鳳爪, 趕快來學一下吧!
1.雞爪洗淨, 涼水加料酒, 將雞爪焯過、去掉雞指甲備用
2.鍋入清水, 加入所有調料煮開, 小火煮15分鐘
3.下入雞爪, 大火燒開後關中火煮半小時, 關火放涼即可
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好香鹵鳳爪, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的香鹵鳳爪, 趕快來學一下吧!
1.雞爪洗淨, 涼水加料酒, 將雞爪焯過、去掉雞指甲備用
2.鍋入清水, 加入所有調料煮開, 小火煮15分鐘
3.下入雞爪, 大火燒開後關中火煮半小時, 關火放涼即可
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好香鹵鳳爪, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]