-
教你學做菜-----夏季解乏小菜 鹽水毛豆
主料 毛豆 (適量)調料 紅椒 (適量) 鹽 (適量) 薑 (適量) 準備材料，將毛豆反復搓洗，清淨表面。 將洗淨的毛豆逐一用剪刀剪去兩邊，這樣更易入味。 鍋中放入適量清水加入毛豆，薑絲，加入鹽，...
2017-03-08 -
韭黃炒蛋家常小菜 如何製作
簡介： 韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜，屬於私家菜，主料是韭黃和雞蛋，烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。 食材及用料： 蛋，韭黃，紅辣椒，鹽，雞精，料酒 做法： 1.韭黃洗淨切...
2017-03-08 -
吃剩的西瓜皮莫扔掉，動手做好吃的小菜
1、削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。 3、把...
2017-03-08 -
腐皮炒白菜 | 家宴中的清淡小菜
準備時間：10分鐘 製作時間：15分鐘 原料： 白菜250克、腐皮50克 調料： 鹽20克、料酒20克、香油5克、糖5克、沙拉油100克 做法： 1.先將白菜洗淨，切成方塊後備用。 2.鍋熱後，落...
2017-03-08 -
尖椒天鵝蛋 美味的家常小菜
我們一般見到的鵝蛋都是體積很大啊，有雞蛋三四個那麼大，鵝蛋的營養價值也是要比雞蛋要高的。可對於鵝蛋怎麼吃大家知道哪些呢?今小編就教大家一種吧! 鵝蛋能幫助消化主要是因為鵝蛋中有一種叫卵磷脂的物質...
2017-03-08 -
香酥味美，補鈣佐酒小菜---椒鹽小黃魚
椒鹽小黃魚是一道酥香味美的補鈣佐酒小菜。小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果，小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人...
2017-03-08 -
中年發福身材走形 食療小菜譜收腹瘦腰
腰身粗壯的人： 一日三餐的飲食應該妥善安排，少吃那些不易消化的肉、禽、蛋類食品，即使要吃，也應中餐吃，若晚餐吃則輕易增肥。晚餐應該以蔬菜、水果為主，八分飽即止。晚餐後別急於睡覺，晚餐與睡覺之間至...
2012-03-27 -
春季飲食 乾燥食欲不振 怎能少了這幾款佐餐小菜！
春天乾燥，人的食欲也跟著下降，食欲不振的時候，試試香哈菜譜( xiangha100 )為您準備的這幾款美味佐餐小菜，食欲說來就來! 蓑衣紅蘿蔔 by 雲兒 配料: 小紅蘿蔔800克、白醋400毫升...
2017-03-09 -
炎炎夏日的爽口小菜 涼拌芹菜腐竹
菜譜物語 夏日炎炎，胃口都會不怎麼好。這個時候適合吃一些清爽適口的小菜。這道涼拌芹菜腐竹，簡單好做又爽口好吃，非常推薦一試。 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同...
2017-03-09 -
3個煮粥小竅門 讓粥又香又甜
煮粥需要多久的時間呢？在民間有種說法，粥熬的時間越久越好，真的是這樣嗎？同時，為了使粥更加好吃，有什麼竅門嗎？接下來，不如就來一起學兩招，看看怎樣可以讓粥更加美味吧。煮粥的時間煮粥的時間和你選擇的烹...
2016-06-03 -
最適合這個季節的家常小菜 尖椒爆小蝦
最近市場裡天天都有賣鮮活小蝦的，個頭小小的，在箱子裡跳來跳去，這個季節吃點小蝦是非常應景的，今天就和大家分享一道蝦的美味——尖椒爆小蝦，簡單易做，美味健康，下面趕緊一起來看一下吧。 （圖：網友秋涼提...
2014-04-21 -
輕鬆製作熱銷開胃小菜 泡椒鳳爪的做法
泡椒鳳爪，看似不起眼的小吃，卻有著讓你吃過不忘的功力。鳳爪潔白豐滿，皮韌肉香，酸辣開胃，具有極強的開胃生津的功效！近幾年，超市的袋裝泡腳鳳爪熱銷，一小袋一百克裝居然賣到5元。如果趕上愛吃的，這5元錢...
2013-11-21 -
健康清爽小菜 菠菜拌金針的做法
自己在家做菜，好處就是營養、衛生、健康，今天和大家分享的這道涼菜在外面是很難可以吃到的，但是它製作簡單，味道極好，營養健康，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友秋涼提供）材料：菠菜、金針菇，花生米，蒜，朝...
2013-10-08 -
私家小菜 拌牛肉絲的做法
主料：牛肉(肥瘦)(300克) 輔料：芹菜(50克) 調料：辣椒醬(5克) 醬油(5克) 白砂糖(5克) 鹽(3克) 香油(5克) 醋(3克) 做法： 將牛肉洗淨放入鍋中，用水煮至斷生即撈出...
2012-12-24 -
4種小菜緩解孕婦不適
懷孕期間，孕媽咪有時會出現感冒傷風、噁心嘔吐、便秘腹脹、小便不利等不適，除了在醫生指導下用藥減輕症狀外，吃一些食物也有助於緩解這些不適，不妨試試吧！ 韭菜生薑汁——— 緩解早孕嘔吐 原料：...
2010-09-19 -
愛美食之清腸又刮油的解膩爽口小菜—韭菜炒豆芽
原料：黃豆芽420克、韭菜100克 輔料：豬肉200克 調料：食鹽4克、生抽5克、香醋幾滴、澱粉3克、植物油2茶匙、胡椒粉2克 韭菜炒豆芽製作步驟： 1. 準備好黃豆芽和韭菜 2. 豬肉切絲，用澱...
2017-03-10 -
荸薺紅蘿蔔小菜心肉餅湯的做法
健康的身體並不是必然的，我們每個人都有必要學會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，荸薺紅蘿蔔小菜心肉餅湯的做法簡單，可以在十幾分鐘內就完成...
2016-12-08 -
清爽小菜 解暑又防癌
癌症，讓人提及色變。今天編輯告訴你究竟哪些食物可以有效地防癌，以下5道夏季清爽小菜，您可別小瞧了，雖然簡單易做，但是有預防癌症的奇效，日常不妨多吃，能幫您防癌、抗癌。 蒜蓉蒸茄子： 防胃癌、子宮頸癌...
2017-03-10 -
夏天必備的爽口小菜，就是這個味兒！
珊瑚水晶卷 材料：包蘿蔔，山楂糕，白醋，糖，糖桂花 做法： 1、白蘿蔔用削皮刀，削成薄片 2、山楂糕切條 3、取一小碗，放入白糖、白醋，依據自己的口味，調成糖醋汁 4、鍋放...
2016-07-04 -
小葫仙歷險記之自製解酒保肝小菜178
往期回顧：上一期我們說到，完顏和陳沒藥的第二輪比拼，由於答案對等，採用投票方式選出勝負，完顏險勝陳沒藥，場上兩人的分數比拼是一比一打平，這讓好面子的陳老爺子可是炸了鍋，第三輪比拼，完顏和陳沒藥會...
2016-04-15
