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捲心菜
捲心菜含人體必需的多種氨基酸的功效與作用,還含有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等,具有很高的營養價值和食療保健作用。 目錄 基本資訊 營養功用 食用方法 選購貯藏 捲心...
2017-02-17 -
空心菜的營養價值 空心菜中含有的粗纖維素
空心菜是一種非常常見的食材,常吃空心菜的好處有很多,那麼,你知道空心菜的營養價值都有哪些嗎?你對空心菜的做法又有多少的瞭解呢?孕婦可以吃空心菜嗎?下面,我們就和大家一起重新認識下空心菜吧!空心菜...
2016-06-29 -
吃捲心菜可防膀胱癌
每月吃3次以上捲心菜,能將患膀胱癌的幾率降低40%左右。美國研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人,跟蹤他們是否有吃捲心菜的習慣。結果發現,不吸煙且每月吃捲心菜多於3次的人,患膀胱癌的幾率...
2017-02-18 -
舌尖上的安全 教你日常15種菜類的挑選
日常15種菜類的挑選1土豆儘量選圓的,沒有破皮的,越圓的越好削。皮一定要幹的,不要有水泡的,不然保存時間短,口感也不好。凡長出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。如果發現土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不...
2014-08-04 -
不是什麼魚都有營養 教你7種魚的挑選方法
水產專家從來不買七種魚1重量太大或太小的不買魚的個頭與其口感有一定關係,太小,魚還沒有完全發育成熟,肉質不夠鮮嫩,魚刺可能會很多。而且,一般魚年齡越大,長得越大,體內可能積聚了不少有害物質。因此,建...
2016-03-12 -
肉末捲心菜
主料:豬肉末150克,捲心菜100克,淨蔥頭50克。 輔料:植物油40克,醬油10克,精鹽6克,水澱粉15克,蔥、薑末各5克,水150克。 制法: 1、 將捲心菜用開水燙一下,切碎;蔥頭切成碎末待用...
2011-02-17 -
捲心菜果蔬沙拉的做法
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,捲心菜果蔬沙拉的做法並不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。 1、胡蘿蔔切絲綽水...
2017-02-19 -
通心菜的營養價值 通心菜含有多種營養成分
通心菜我們聽著名字就很陌生,通心菜應該是很不錯的食物,我記得我經常吃的是空心菜,會不會就是這個菜呢?那麼,通心菜的營養價值高嗎?通心菜的做法簡單嗎?通心菜的功效與作用有哪些呢?就和小編一起看看吧...
2016-06-27 -
空心菜的功效 吃空心菜能降血壓
現在正是吃空心菜的大好時機,夏季吃空心菜的好處很多,不僅可以幫助我們有效的改善身體機能,還有很好的美容功效。除了這些,空心菜的功效與作用還有很多,空心菜的做法也不少,感興趣的朋友不妨來繼續往下瞭...
2016-06-29 -
辨別捲心菜好壞的方法
辨別捲心菜好壞的方法1捲心菜的外表;建議大家挑選沒有傷痕印記的、沒有蟲子洞的、沒有明顯化肥痕跡的菜。2黑色的洞洞是蟲子咬過的痕跡。3白花花不均勻的生長在捲心菜外表的可能是農藥點的不好而形成的。4建議...
2016-05-12 -
空心菜的營養價值 多吃空心菜能預防癌症
空心菜的營養價值很高,而且吃法很簡單。家家戶戶在吃的時候都是簡單炒一下就是美味的一道菜肴。那麼大家知道吃空心菜的好處有哪些嗎?平時吃空心菜的時候有注意過空心菜的功效嗎?下面我們就來一起探析下這些...
2016-05-31 -
空心菜的營養價值 空心菜竟有很強的排毒功能
空心菜的營養價值很高,而且口感也很棒,這一點,喜歡吃它的人一定很有共鳴。而且,這個美味的蔬菜做法也很簡單,我們平時吃的空心菜應該都不複雜。下面小編也會介紹一些空心菜的做法給大家,不會的朋友可以學...
2016-05-20 -
空心菜的營養價值
空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益,這也是生活小竅門喲。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空...
2017-02-23 -
捲心菜藥用功效及挑選竅門
捲心菜又名包菜、包心菜、圓白菜等。在抗癌蔬菜中,捲心菜排第五位。它含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素,可用來降低膽固醇、血脂,防止動脈粥樣硬化。所以,圓白菜就是血液的垃圾清理機。 藥用功效 殺菌...
2017-03-05 -
佛教養生:自製韓式捲心菜泡菜的做法
食材和調料: 捲心菜 鹽 糖 味精 梨 胡蘿蔔 香菜 大蒜 薑 辣椒粉 白醋 黃瓜 做法: 一、捲心菜洗乾淨後用冷開水過一下,瀝幹水分,切絲,用鹽醃制20分鐘;(捲心菜要用冷開水過一下後瀝幹水分,...
2017-03-08 -
捲心菜泡菜的做法 韓國泡菜的做法和醃制方法
捲心菜泡菜韓國泡菜的做法 泡菜的醃制方法 當沒有食欲和胃口的時候,吃一點泡菜真的是開胃呀,現在就推薦一道捲心菜泡菜的做法,不僅開胃而且絕對低卡路里,現在就一起看下韓國泡菜的做法和醃制方法。 捲心菜...
2017-03-08 -
怎樣挑選新鮮的捲心菜
捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與牛肚、蘿蔔絲燉熟可治食欲不振、呃逆噯氣等症,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。需要注意的是,由於其利濕通便,故小便頻...
2015-09-09 -
捲心菜泡菜的醃制方法是什麼
捲心菜泡菜是一種常見的菜品,它所選用的主要材料就是捲心菜,不過在其中也會加入蔥薑蒜、鹽、辣椒粉、白醋等一些輔料。捲心菜泡菜最主要的就是醃制,下面就來介紹一下。 1、捲心菜先不洗,除去外層...
2017-07-16 -
捲心菜泡菜的做法是什麼
捲心菜的營養價值很高,在冬天的東北地區,捲心菜也是常吃的一種蔬菜,捲心菜的吃法有很多,既可以涼拌也可以炒著吃,另外用捲心菜做泡菜口味也非常的好,捲心菜泡菜酸爽辛辣,清脆可口的,下面我們就來瞭解一下...
2017-10-11 -
捲心菜的營養價值 捲心菜的營養搭配匯總
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。 食物搭配...
2016-04-30