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萵筍熗貽貝
主料：萵筍1根，貽貝100克。 調料：蔥薑、蒜瓣、鹽、胡椒粉、花椒粉、料酒、豉油、食用油各適量。 做法： 1.將貽貝洗淨，溫水泡發1小時後用開水焯一遍撈出並瀝幹水分。2.萵筍去皮，切絲備用。3.鍋內放適量食用油，待油八分熱時，先放入蔥薑
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蝦醬芋絲
主料：蝦醬100克，山芋粉絲150克，黑木耳25克。 調料：蔥花、豉油適量。 做法：1.山芋粉絲和黑木耳分別用溫水泡發。2.黑木耳切絲後備用。3.鍋內無需放油，將黑木耳絲和山芋粉絲同時入鍋加冷水煮沸。4.待粉絲變軟後，加入蝦醬，蔥花煮至
2017-06-10 26 -
毒月辟毒祛邪、防病健身的飲食
在農曆五月是惡月，民間又稱“毒月”。用現代觀點來解釋，此時氣溫迅速升高，天氣暑熱，病原微生物大量繁殖，毒瘴滋生，人最容易生病。為了應付惡月，安度暑日，民間除了採集一些草藥懸掛、佩戴、淨身、服用之外，還擇食一些藥用價值較高的食物，藉以辟毒
2017-06-03 10 -
夏日炎熱易得暑病 自治飲料清熱解暑
夏日炎熱，人受之易得暑病，中醫認為，暑為陽邪，應用清涼劑解之。現如今冰箱普及，世人多喜大量飲用冰鎮飲料、冰鎮水果等冰冷之品，殊不知，過食寒涼，不僅不能解暑，反而容易導致胃腸道不適等症狀。這裡介紹幾個清熱解暑的家庭飲料，均可自製。 冬瓜飲
2017-05-31 11 -
咽喉疼痛莫吃藥，6個食療方法還你健康好嗓子！
咽喉痛怎麼辦?一到夏天吃點熱氣的東西就容易上火,咽喉腫痛很難受,小編分享幾個咽喉痛的食療方法,清咽利喉效果好。長期煙酒過度，肺陰虛生內熱或腎陰虛生火都容易導致咽喉痛，所以你可以使用以下6個咽喉痛的食療方法。 1.滋陰清熱飲
2017-05-18 11 -
常見米穀性味及功效
稻米 味甘苦，平，無毒。主溫中，令人多熱，大便堅，不可多食。即糯米也。（蘇門者為上，釀酒者多用。） 粳米 味甘苦，平，無毒。主益氣，止煩，止泄，和胃氣，長肌肉。即今有數種。（香粳米，匾子米、雪裡白，香子米。）香味尤勝。諸粳米搗碎，取其圓
2017-05-16 14 -
膳食的五味偏走
酸澀以收，多食則膀胱不利，為癃閉。 苦燥以堅，多食則三焦閉塞，為嘔吐。 辛味薰蒸，多食則上走于肺，榮衛不時而心洞。 鹹味湧泄，多食則外注於脈，胃竭，咽燥而病渴。 甘味弱劣，多食則胃柔緩而蟲過，故中滿而心悶。 辛走氣，氣病勿多食辛。 鹹走
2017-05-13 15 -
核桃加這物，竟是8種常見病的良藥！
都知道核桃有健腦、補腦的作用，很多人都很喜歡吃，尤其是老年人與小孩，多吃可提高記憶力，但你知道嗎，核桃的吃法不同，其功效也會存在一定的區別哦！ 延緩骨質衰老 核桃仁補腎強腰，從營養學角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等
2017-05-04 10 -
如何看待“春不食肝”
春天來了。俗話說：“春不食肝”對這句話，很多人並不陌生，但很少人知道它的深刻道理。是否真的春季不宜吃動物的肝臟？ 對此，養生專家指出，“春不食肝”不能簡單理解為不能吃肝或者不能補陽，而是春天裡不能傷害肝臟的意思。春天由於濕氣重，應少吃味
2017-04-14 18 -
三月初三，薺菜當靈丹
春季天氣多變，中醫養生專家介紹，此時對肝、肺的調養十分重要，不妨多吃一些薺菜，以收到柔肝養肺的功效。自古以來，薺菜就是人們非常喜愛的一種野菜。葉嫩根肥，味道鮮美，是藥食俱佳的“護生菜”。有的人喜歡用新鮮薺菜包餃子吃。有性急的甚至在春分薺
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便秘反反復複，蜂蜜加這物一招就擊退！
大便在身體裡超過一天會產生多種毒素，長期排便不暢會誘發多種疾病。美國近日又有一項新研究顯示，飽受便秘困擾的人，容易發生腎臟病甚至腎衰竭，呼籲人們關注腸道健康。 蜂蜜加這物一招就擊退！" alt="便秘反反復複，蜂蜜加這物一招就擊退！
2017-03-03 22 -
三種茶堪稱糖尿病的剋星，糖友們有福了！
在日常合理膳食過程中，廣大糖友常常過分專注於如何吃得健康，對於如何喝倒是比較缺少注意。下面小編為大家推薦三款非常經濟適用、且降糖有果效的日常茶品。 糖尿病的剋星，糖友們有福了！" alt="三種茶堪稱糖尿病的剋星，糖友們有福了！(1
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雞蛋營養好，這樣食用竟是治病的良藥！
生活中經常會有很多的常見小病症，雖然不是很嚴重但是對身體還是有很多的危害的。想要很好的治療只要會用我們常吃的雞蛋就行，只要會搭配，雞蛋功效可以變得更強大！來看看它都能幹些啥？ 1、燒心：沖碗雞蛋水 現代醫學認為，雞蛋黃中含
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吃藥都難消除的扁桃體炎，這食療方子一用全好了！
扁桃體炎的食療方法？現在很多人都注重養生，在平時的生活中能夠使用食療治療疾病，就肯定不使用藥物治療，畢竟藥物有一定的副作用，要是長期服用，對身體的傷害比較的大，所以更多的人選擇食療，下面就讓我和大家分享一下扁桃體炎的食療方法有哪些？
2017-03-20 12 -
這樣的藥膳吃一口，讓女人徹底趕走宮寒！
宮寒怎麼調理?宮寒是常見的婦科疾病之一，宮寒是女性健康的大敵，宮寒對女性的身體帶來很大的傷害，它會讓你面色憔悴、月經不調、閉經，甚至不孕。那麼宮寒怎麼辦?宮寒吃什麼調理?下面小編給大家推薦10道藥膳，暖宮驅寒，不妨試試。 一、
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胡蘿蔔食用八項注意
胡蘿蔔是一種營養價值很高的蔬菜，中醫認為其性味甘平，有下氣補中、健脾化滯、利胸膈腸胃、安五臟功效，適用於消化不良、飽悶氣脹、咳嗽、久痢、夜盲症、角膜乾燥等症。然而食用時並非多多益善，需要注意以下事項。 不宜生食 胡蘿蔔中所含的β-胡蘿蔔
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南瓜燒鴨頸
主料：鴨頸3根、南瓜250克。 調料：食用油，料酒，蔥薑，生抽，胡椒粉， 花椒粉，豉油，剁椒醬。 做法： 1.南瓜去皮切厚片。 2.鴨頸洗淨切小段，入鍋用開水焯一遍撈出後，用料酒、蔥薑、生抽、胡椒花椒粉醃漬入味。 3.鍋內放食用油，將鴨
2017-03-15 14 -
經後易感冒藥膳幫你防
婦女每次來月經時，因失去一定量的血液，以及體內激素水準的變化，身體抵抗力自然較平時下降，尤其是平時體質較弱且月經量又較多的女性，更為明顯。此時若不注意保健，很容易發生感冒。 那麼，如何預防和治療這種情況呢? 在月經來潮前選服
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發芽的“抗癌冠軍”趕緊帶回家
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養補充劑，通常被認為是降低膽固醇、患癌風險、血壓水準和患心臟病風險的一種天然方式。 但是我們往往對於發了芽的大蒜棄之如履。而最新研究發現，發了芽大蒜是名副其實的寶貝，看仔細咯！ 韓國研究 發芽
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掉頭發最該補的竟是這東西
很多人備受嚴重掉發的煎熬，面對如落葉般凋零的頭髮，你知道該怎麼做嗎？下面小編就為大家支招！讓你的頭髮安然健康！ 面對掉發，首先你要確認一下自己的身體是不是出了問題，可以去醫院做如下檢查： 1.內分泌檢查 即檢查性激素水準
