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老人該如何吃水果
專家指出：那是因為很大一部分水果所含糖分偏高，有的性質偏涼，而多數老年人都有不同程度的胃寒或胃酸現象。 專家說，胃寒的老年人儘量不要吃性質偏涼的水果，比如：梨、柚子、香蕉等。像荔枝、蘋果、葡萄、西瓜、桃子、棗、杏、石榴、鳳梨都可以吃。
2010-06-24 11 -
芫荽 老人盛夏最佳開胃菜
芫荽性味辛溫，歸屬脾、胃、肺經，有消食下氣、發汗、解表、透疹、醒脾調中、伴陽助興等功效，對於脾胃不和、食欲不振、噁心、感冒有輔助治療作用。 夏天人們大量進食冷飲和瓜果，易損傷脾胃，出現“苦夏”，表現、乏力。而通過健脾益氣則往往能達到開
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老人夏季不宜多吃的四種食物
豆腐: 豆腐的營養價值很高，但老年人也不宜多吃。 豆腐中含有極為豐富的蛋白質，同時也含有植酸和脹氣因數，若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，還容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 製作豆腐的大豆中含有一種叫皂角苷的物
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助人長壽十五年的健康午餐
不少人以為午餐只吃水果，修身養顏就可以一舉兩得。但是從營養學角度來說，人體有多種基本營養需求———碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠“水果化”生存，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響
2010-08-12 10 -
天然的“止痛藥”食物
咖啡治頭痛 咖啡因能使細胞接收不到疼痛訊號，從而減少疼痛感。所以許多常見的止痛藥，如阿司匹林，會加入一些咖啡因來加強效果。不過對那些每天咖啡不離手的人來說，它反而可能導致疼痛。 魚油能消炎 關節炎、頭痛等，都是身體出現炎症的表現。大
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老年癡呆10種食療方案
1.麥冬15克，枸杞、五味子各10克，洗淨，研成粗末，同置於杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。 2.白木耳15克，豬瘦肉300克，洗淨，切片，去核紅棗5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1劑。 3.黨參15克，益智仁、白術、半夏各10克，陳皮
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維生素A過多老人易骨折
研究指出血液中維生素A最高者骨折的危險是平均水準者的1、6倍。具體到髖骨骨折，維生素A高者的危險比最低者大2。5倍。骨折危險與β-胡蘿蔔素水準之間沒有聯繫。 研究人員說，血液中維生素A水準傾向於隨年齡而增高，很可能是因為將它從機體中
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老年勿貪吃 微餓能增壽
美國一大學教授阿魯恩·魯伊指出：如果人類採取“少吃”這種飲食模式，能使概率壽命增加20～30%。限制熱量攝入，長期處於微餓狀態者的壽命，要比終日飽食者長20%以上。 道理是，輕微饑餓能激發體內的潛能，減緩細胞衰亡，使人的新陳代謝處於
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10大食物讓老年人睡個好覺
>>>推薦：老年男人防前列腺可側坐 土豆能清除掉對可誘發睡眠的色氨酸起干擾作用的酸。 菊花茶具有適度的鎮靜效果，對無法放鬆的神經或身體來說，具有天然的對抗手段。 牛奶含有一些色氨酸（具有鎮靜作用的一種氨基酸）和鈣，鈣有利於大腦充分利用
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老人健康營養二合一
>>>推薦：老年人上火用藥有大學問 大蒜與肉 肉類中含有大量的B族維生素，在食用肉類的同時食用大蒜，可延長B族維生素在體內的停留時間，讓人體充分吸收肉類的營養價值。 土豆與牛肉 牛肉的營養價值非常高，但牛肉的纖維很粗，可刺激胃黏膜，不
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可防老年人感冒的一款美味湯
>>>推薦：老年人常咬舌頭不是好現象 “玉屏風散”是中醫經典名方之一，玉屏風散的功效有很多，從元朝起就被用來預防感冒，直到如今，依然是一個常用且有效的處方。今天向大家推薦一個好方法，做一道既好吃又能防感冒，功效和玉屏風散一樣的湯。 這
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老年人防癡呆 專家有妙招
>>>推薦：老夫少妻必知的三種“錯位” 1.多運動 體力和腦力勞動並重，在多用腦的同時，還要多運動，並做些力所能及的體力活兒。運動還可促進神經生長素的產生，預防大腦退化。實踐證明，適當的體育鍛煉不僅有益於健康，而且有利於大腦抑制功能的
2010-03-29 11 -
烤麩 老年人常吃點好
>>>推薦：老年人防癡呆 專家有妙招 專家說：烤麩是由生麵筋經保溫發酵後高溫蒸制而成的，它鬆軟而富彈性，表面有很多氣孔，是一種海綿狀的健康食品。 專家介紹介紹，烤麩是介於豆類和動物性食物之間的一種高蛋白質、低脂肪、低碳水化物的健康食物
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老人要想補蛋白 首選要數雞蛋羹
老人因為身體機能的衰退，會讓他們攝入營養素的量和方式都發生變化。老年人蛋白質合成能力降低、利用率也低，因此更需要選用優質蛋白質。 那麼，哪些食物中的蛋白質更優質？動物蛋白質，像雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優質蛋白質，而大豆的優質蛋
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老人補鈣最常見的三大誤區
誤區一：鈣補得越多越好 許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起併發症，危害老人健康(健康食品)。 鈣是
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老年人飲食養生十不該
老年人飲食養生十不該 一、不該鹹。老年人攝入的鈉鹽量太多，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。 二、不該遲。三餐進食時間宜早不貪遲，有利於食物消化與飯後休息，避免積食或低血糖。 三、不該精。老年人長期講究食用精白的米麵，攝
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老人不宜過量食用黃瓜
黃瓜是很好的減肥水果，但要記住，一定要吃新鮮黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽量高，反而會引起發胖。 黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用，《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利
2010-05-10 13 -
韓國人最喜愛的廉價養生品
提到養生食品，我們通常會想到那些價格昂貴、與藥食同源的食物，例如燕窩、人參等。事實上，在我們的生活中，許多價格低廉，非常普通的食品亦是養生佳品。那麼，如何利用這些普通食品進行日常保健？不妨借鑒韓國人的做法。 粥 粥也是韓國最常見的養
2010-05-25 15 -
為什麼自信的女人最美麗
有自信的女人總是能坦然的面對社會，面對生活賦予的一切，無論成功或失敗都不會迷失了方向。 自信的女人有著獨特的氣質，她可以讓女人更加嫵媚生動，更加的光彩照人。 這世上沒有真正完美的人能自信的要求自己向完美靠近，這就是一種最美! 因
2012-03-13 11 -
女人間的友誼樣子
女人間的友誼是假髮，無論多麼秀麗飄逸、多麼受人珍愛，主人做夢的時候，它也只能被扔在一邊。 女人間的友誼是B超，即使你一言不發，它對你肚子裡的一切，也都明察秋毫。 女人間的友誼是小巧的別針，選料考究，做工精細，別在衣服醒目的地方，以
