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家庭小廚房 上湯娃娃菜的做法步驟
上湯娃娃菜的做法步驟 1. 娃娃菜洗淨 2. 油鍋中把蝦皮、皮蛋、薑絲爆香，皮蛋微微變焦。 3. 倒入高湯或者清水，燒開。 4. 娃娃菜下鍋煮。 5. 5分鐘左右娃娃菜軟了以後，加入少許鹽和雞精(不放也已經很鮮了)即可。 6. 盤子底部
2017-03-08 12 -
娃娃菜的七種做法 你最中意哪一種?
娃娃菜的七種做法 你最中意哪一種? 娃娃菜的七種做法娃娃菜，是從日本引進的新品種，娃娃菜鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2-3 倍。鋅的含量也在蔬菜名列前茅，連肉蛋也比不過它。它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維
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【吃貨】清甜爽口的娃娃菜
清甜爽口的娃娃菜 娃娃菜又稱微型大白菜，近幾年開始在國內受到青睞。它的外形與大白菜相仿，但尺寸僅為大白菜的五分之一，類似大白菜的模擬微縮版，因此被稱為娃娃菜。 娃娃菜是超小白菜，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有二
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娃娃菜清熱解毒 細數娃娃菜的7大功效
本文導讀：娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科芸苔屬白菜亞種，從日本引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。那麼，吃娃娃菜有什麼好處呢? 當時看到這個名字感覺非常的可愛，後來才知道它只是白菜的一種，只是因為個子比較小，才被稱
2017-03-08 52 -
大白菜 小白菜 娃娃菜 營養大比拼
都說：“百菜不如白菜。”不過，如今除了大白菜，比它袖珍精巧的娃娃菜越來越多見，而綠色的小白菜跟大白菜僅一字之差。看似很像的三種菜，在吃法和營養價值上，有什麼分別? 大白菜維生素C含量略勝一籌：大白菜營養不比其他兩種高，主要優勢在於維C含
2017-03-08 17 -
飽腹又營養的簡單家常湯【娃娃菜疙瘩湯】
娃娃菜疙瘩湯 主料(1人份)：麵粉50g，娃娃菜1/4棵，雞蛋1個 輔料：蔥花適量 調料：鹽1/2小勺，雞精一點點 娃娃菜疙瘩湯的做法 1、娃娃菜洗淨，菜幫和菜葉分別切成小丁 2、鍋內放油，放入蔥花炒香 3、放入娃娃菜幫翻炒出香味 4、
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九層塔炒花蛤的做法
九層塔炒花蛤的主料： 花蛤(半斤) 九層塔(一小把) 九層塔炒花蛤的調料： 蒜瓣(2個) 生薑片(2片) 生抽(一大勺) 耗油(一大勺) 生粉(一小勺) 做九層塔炒花蛤所需廚具： 炒鍋 九層塔炒花蛤的做法圖解步驟 1、燒一鍋開水，倒入花
2017-03-08 26 -
花蛤要這樣吃，這你知道麼？
花蛤在烹飪中適宜於熗拌，白水煮，清炒等多種方法.最好的吃法還是炭火燒烤為妙。將加工好的無沙花蛤放於炭火之上。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，熱騰騰的水汽，讓人垂涎欲滴，片刻，當花蛤被烤張了殼就要從炭火上小心地取出，用筷子搛起熱乎乎的蜆肉往嘴
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蔥薑炒花蛤的做法
健康功效： 蔥白：通陽、解毒、發汗 食材用料： 花蛤1斤 鹽少許 蔥白切段 蔥綠切蔥花 薑蒜切片 料酒2勺 油一勺 菜譜做法： 1.花蛤事先泡淡鹽水、吐去沙粒。之後拿牙刷細細刷淨表面 2.9檔熱鍋後倒入2勺料酒，薑片 3.倒入洗淨的蛤蜊
2017-03-08 22 -
辣炒花蛤的做法
辣炒花蛤的做法 原料：蛤蜊，青紅椒，蔥，薑，蒜，生抽，料酒，糖，香油。 做法： 1.活蛤過水，開口立即撈出。 2.熱油鍋，放入蔥薑蒜煸香。 3.放入青紅椒翻炒，烹入料酒，生抽，鹽，少許糖。 4.倒入蛤蜊快速翻炒。 5.關火，淋香油，裝盤
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你不知道的，關於我的宵夜——花蛤的4種做法！
爆炒花蛤 用料花蛤400克洋蔥半個黑胡椒粉少許白酒少許薑絲少許香蔥適量鹽適量糖適量生抽適量蠔油適量 爆炒花蛤的做法 花蛤價廉味鮮，熱量低。買回來後在涼水裡撒入少許鹽，放入花蛤，震盪一下水盆，為了讓花蛤儘快吐沙。浸泡半小時以上。 用牙刷或
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牛肉燉土豆的做法
1、牛肉燉土豆的做法 1 牛肉燉土豆的做法 牛肉燉土豆的做法如何?以下是常見的做法介紹。 做法一 材料準備：牛腱、土豆、番茄、洋蔥、鹽、味精、白糖、白酒、醬油 製作步驟： 1、將牛腱切塊後加入鹽、醬油、白酒醃制10分鐘; 2、坐鍋點火倒
2017-03-08 12 -
『餐飲美食』咖喱牛肉燉土豆
對於怕冷的人來說，經常吃些熱量高、能補氣驅寒的牛、羊肉和狗肉等肉類食品，可有效增強肌體禦寒能力。在冬季，人很容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。按中醫的說法，牛羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功
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夏天進補佳品--牛肉燉土豆
春季飲食重在養肝補脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋養肝脾兩髒，對防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說，是補脾胃的佳品，配上土豆，更是補脾胃的雙劍客。 牛肉營養：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機
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【美食】簡單容易做 牛肉燉土豆
原料：牛肉、土豆、胡蘿蔔、生老抽、薑絲、蒜末、蔥花、鹽、八角、味精。 製作步驟 1. 所有材料洗乾淨。 2. 全部切塊。 3. 牛肉直接入鍋翻炒 4. 加入生老抽，薑絲，八角翻炒變色。 5. 肉變色後放入清水大火燒開後轉小火燉四十分鐘左
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【美食推薦】牛肉筋燉土豆的做法
牛肉筋燉土豆的做法 材料：牛肉筋,土豆 調料：燉肉料(花椒，大料，桂皮，香葉，肉寇等)鹽，醬油 做法： (1)土豆去皮洗淨切塊,泡入清水中,等牛肉筋焯好把土豆撈出備用 (2)牛肉筋切塊放入冷水中用大火煮開，並去掉浮沫 (3)焯15分鐘把
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這樣吃魚骨頭超養生 3種海魚的多種吃法
很多營養學家做過充分的研究，認為經常吃魚骨頭對身體是非常有好處的。 這樣吃魚骨頭超養生 魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。而且，經過適當軟化處理的魚
2017-03-08 48 -
藜麥+山藥，補腎壯陽效果翻倍你知道嗎？
山藥是一種平補脾胃的藥材。很多男性有遺精的疾病，都喜歡買來吃，但是大多數人吃山藥的方法都不正確，今天就我們就介紹幾種山藥的吃法，一起來看看吧! 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論
2017-03-08 67 -
簡單烹製藜麥,輕鬆收穫健康
目前美國人吃藜麥通常是四杯水對一杯有機藜麥，再加入其他的有機五穀雜糧，和蔬菜沙拉一起拌著吃。早上吃，則加上蜂蜜，杏仁和果莓等營養和口味調配。此外，有機藜麥也很適合搭配略有苦味的蔬菜，如甘藍菜等。 中式吃法一般都是像煮大米一樣，煮熟才能吃
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藜麥美食----咖喱藜麥甜蝦飯
看到這麼多美食，您是否覺得肚子有點兒不滿了?沒關係，接下來我們為您推薦一種藜麥美食!保證您的五臟廟滿意! 咖喱藜麥甜蝦飯 準備材料： 北極蝦 50只 藜麥 200克 薑 適量 蒜 適量 咖喱 1盒 洋蔥 0.5個 黃油 10克 尖紅椒
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