膳食第10621頁 - 天天健康

石榴不是保健品只是應季水果

金秋時節，新鮮的石榴也擺上了水果攤和貨架。紅紅的石榴清甜可口，模樣也很惹人喜愛，而現在關於它防病保健的健康傳說也在坊間流傳甚廣。石榴“渾身都是寶”,吃了能“防癌、增強免疫力、預防心臟病”,廣告裡、養生文章裡都這麼說，甚至還有商家專門把石

2016-10-26 12

紅薯連皮吃才健康

九月起到十一月中旬堪稱“紅薯”的季節。在這個時節，紅薯會頻繁出現在甜品，天婦羅和什錦飯中。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。但是，紅薯其實是富含營養的健康食品。今天，小編向大家介紹的就是紅薯的諸多“優點”. ■1:

2016-10-26 12

腸胃不好飲食有禁忌 3種水果千萬不能食

腸胃不好的人千萬別吃這三種水果1獼猴桃通便但“燒心”獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹

2014-12-17 8

吃柿子的禁忌正確吃柿子營養美味才兼得

吃柿子的禁忌1同食禁忌不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食。吃柿子後，也不宜

2013-12-18 10

小滿祛濕必備佳品：黃花菜

小滿祛濕必備佳品：黃花菜黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過番茄的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利

2015-05-13 18

常打嗝放屁太尷尬只因吃它

哪些食物會引起腹脹?1蔬菜豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生副產品——氣體。但是，不要因為這些食物易產氣就放棄食用，你可以

2015-10-20 25

營養早餐食譜

營養早餐食譜八寶水波蛋烹飪時間：預計15分鐘原料：雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿蔔10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許做法：1 雞蛋打散，加入適量30℃左右的溫水，再加少

2013-12-05 18

家常菜做法大全素菜簡單好學！

家常菜做法大全素菜素菜煮義一一雙耳拌銀杏材料黑木耳50克，雪耳80克，銀杏16粒，芹菜300克，紅蘿蔔半個。做法1雪耳、黑木耳用溫水浸軟，撕開小朵。2芹菜切段、紅蘿蔔切絲，鍋內放清水煮開，放入木耳、雪耳煮10分鐘加鹽撈起，放入食用油、紅蘿

2015-11-24 14

秋多吃它徹底毀掉全家人皮膚

秋季多吃它毀掉全家人的皮膚秋季食物中鹽多了秋季是進補的季節，所以很多家庭中會燉煮一些具有滋補作用的食物，如排骨、豬蹄、羊肉等等，而這些肉類食物多以鹹味為主。稍有不慎，我們就會吃鹽過量了。另外，很多人的口味越來重，烹煮食物往往加入很多鹽，鹽

2016-09-05 7

生薑絕不能和它一起吃會喪命

與生薑不能同吃的食材1不能和生魚同吃在做有關魚的料理的時候放生薑就是為了去除魚本身的腥味的，但是要是在魚還是生的時候就放生薑很容易影響生薑去腥的作用。要注意做魚的時候放生薑應該是等魚稍熟，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。2不能和狗肉同

2015-09-25 20

冬天這樣吃豆腐想不生病都很難

冬天這樣吃豆腐想不生病都很難但是就是這麼一小塊豆腐，也有注意的地方，在冬天要是這樣吃豆腐的話，想不生病都很困難，下面就來看看在冬天吃豆腐時的一些禁忌吧。1豆腐和蜂蜜共食豆腐是人們最愛的一種食物，蜂蜜也是很多人一致認可的保健品，不少晚輩去看

2016-01-29 7

保護大腦禁吃6種食物當心越吃越弱智

常吃6種食物毀智商1咖啡因美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。2味精德拉瓦州醫學專家查德·勞倫斯博士表示，研

2014-09-28 13

越吃越美麗女性冬季必備美容飲食

>>推薦閱讀：4款女性冬季養生美容湯１、絲瓜絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。２、白蘿蔔中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素Ｃ。維生素Ｃ為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂

2012-09-28 13

最美白養生的幾種食物

使皮膚變白的食物維生素Ｃ能中斷黑色素生成的過程，可阻止已生成的多巴氨進一步氧化而被還原為多巴，並能降低血清銅氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而干擾黑色素的生物合成，如果想使皮膚白晰時，不妨多吃些富含維生素Ｃ的食物，如番茄、柳丁、檸檬

2012-09-28 8

必看冬季女性的美容飲食

黃豆芽黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素含量增加。黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊

2012-09-28 13

白領女性必知的飲食寶典

有些職場人士選擇商務餐時，喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鮮、牛排等，而主食很少，甚至不吃，這種做法顯然不正確。不少洋速食、西餐是以副食為主，動物蛋白占70%~80%，然而據有關研究表明，這種飲食結構使每餐攝入的蛋白質最多只能被

2012-09-28 10

最有益女性健康的7種蔬菜

南瓜吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需

2012-09-28 8

女人吃土豆美容減肥抗衰老

一、土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切

2012-09-28 9

冬季女性養生美容必備紅棗

>>推薦閱讀：最有益女性健康的7種蔬菜鮮棗 23.2g：碳水化合物 430.54k熱量 1.2g蛋白質 0.2g脂肪 14mg鈣 23mg磷 0.5mg鐵幹棗 50.3-86.9g：碳水化合物 1291.62k 熱量 3.3g 蛋白質

2012-09-28 11