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利濕消腫 蠶豆粉團的做法
主料： 蠶豆1碗 輔料： 油菜心1小把、年糕1包 調料： 沙拉油適量、地瓜粉適量、水適量 做法： 第1步撥去蠶豆外殼，用點生抽醃制一會兒； 第2步年糕切片；青菜洗淨切好備用； 第3步鍋中熱油，先炒青菜，加入清水煮開，調
2012-04-12 33 -
食用海參請注意這些
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。另外,海參還不宜與甘草同服。 俗話說“陸有人參,水有海參”,中醫
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黃花木耳蛋羹的做法
主料： 雞蛋、水發木耳、水發黃花菜、肉 輔料： 植物油、料酒、糖、花椒粉、鹽、蠔油、水澱粉 做法： 1、雞蛋入碗打散，加涼開水或溫開水入蒸鍋蒸熟備用； 2、肉、水發木耳、黃花菜、蔥切成末備用 ； 3、鍋加油，蔥、花椒粉爆鍋
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這些食物是海參“剋星” 勿食
●水果 海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海參還不宜與甘草同服。 ●醋 醋性酸溫,海參味甘、
2012-09-26 10 -
養肺健脾 橘紅北杏燉羊胎盤
冷暖交替時最易誘發哮喘發作，春日時多為冷哮喘，除了有哮喘的一般症狀外，會伴有形寒肢冷，痰白滑稀，苔質淡並喜熱飲。常言謂“安身之本，必資於食”，飲食療法可強壯體質，降低機體對外界的敏感狀態，減少哮喘發作或發作程度。中醫亦曰：“寒者熱之、熱
2012-04-13 12 -
3種人吃海參易誘發疾病
海參屬於海產品，含有一定的嘌呤，同時海參性滑利，蛋白含量還高，所以海參並不是人人都適合的健康食品。”但也有幾類人是不能大量使用海參的。 1、對於脾胃虛寒和經常腹瀉的人並不適宜大量食用海參，特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便
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冰糖銀耳雪梨羹的做法
主料： 銀耳、梨、冰糖 做法： 1、準備材料； 2、銀耳提前泡發，去掉黃色的蒂子，撕成小朵，倒入鍋中加適量的水； 3、甜梨去皮，切成小塊(不要梨核)； 4、煮50分鐘； 5、放入百合，再煮20分鐘。 小貼士： 水要一次
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蔬菜疙瘩湯的做法
主料： 麵粉 輔料： 菠菜、胡蘿蔔、雞蛋 主料： 鹽、蔥、花生油 做法： 1、菠菜洗淨，切段。胡蘿蔔洗淨切絲； 2、準備一個雞蛋，放入容器裡面打散備用 ； 3、準備好一個大碗與麵粉做面疙瘩； 4、做面疙瘩時，水要一點
2012-04-13 14 -
中秋佳節吃螃蟹 避開相克食物8要點
編者按：中秋佳節，少不了月餅當然也少不了螃蟹啦。秋季是螃蟹肉質最鮮美可口的時候，很多人都會選擇吃螃蟹。但是螃蟹與一些食物有相克作用，你知道哪些食物不能和螃蟹一起吃嗎? 1、不要和柿子一起吃 蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意
2012-09-27 10 -
凍豆腐燉海帶的做法
主料： 凍豆腐、海帶 輔料： 高湯、胡蘿蔔 調料： 鹽、薑片 做法： 1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔； 2、海帶洗淨，切成菱形塊； 3、炒鍋放少量油燒開； 4、爆香薑片、胡蘿蔔片； 5、放海帶片快炒； 6、將
2012-04-13 26 -
吃隔夜菜銀耳致癌
編者按：銀耳，是滋陰潤肺的食物，秋天多吃銀耳好處多。但是，要注意，銀耳該如何吃才是健康的?隔夜菜吃了有什麼危害?秋季養生的話，銀耳作為頂級食療法，有哪些特別的吃法呢? 銀耳有滋陰補腎、提神補氣的功效，經常吃可以祛除臉部黃褐斑、雀斑，
2012-10-08 12 -
利咽鎮咳 青橄欖煲瘦肉的做法
主料： 青橄欖 8粒 輔料： 瘦肉 100g 蜜棗 1粒 調料： 鹽 適量 做法： 1、青欖6-8粒，瘦肉100克，蜜棗1-2粒 2、青欖洗淨，切開片，這樣更出味 3、鍋裡放適量清水，放青欖、瘦肉、蜜棗 4、開火煲
2012-04-16 40 -
苦杏仁毒性大 吃了會要命
編者按：杏仁是我們常見的一種食品，很多人經常當做零食來吃，想吃多少就吃多少。那麼，你知道，杏仁的功效與作用嗎?苦杏仁吃了有什麼危害嗎?下面跟隨小編一起來看下。 一、杏仁有苦甜之分 如今，除了少數商品杏仁來源於栽培的甜仁杏樹外，大多
2012-10-09 47 -
雙仁蓮子木耳燉雞的做法
薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。春季應當多吃。 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生
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葡萄雖可口 需注意6忌
編者按：葡萄是我們經常見到的一種水果，但是你知道吃葡萄的禁忌嗎?如果你不注意這些飲食禁忌那麼會帶來很多不必要的麻煩。今天小編在養生食物指南中看到關於葡萄禁忌，整理一下分享給大家! 一、吃葡萄後不能立刻喝水 吃葡萄後立刻喝水，不到一
2012-10-09 12 -
豬肚蓮子湯的做法
主料： 蓮子、豬肚 輔料： 鹽、雞精 做法： 1、蓮子，豬肚。 2、豬肚切條。 3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。 4、煮至湯白。 5、豬肚撈出，過涼水裝盤。 6、高壓鍋放適量清水，下入豬肚，蓮子。 7、高壓鍋壓開冒氣後
2012-04-17 21 -
橘子雖好小心相克
編者按：橘子的營養非常豐富，富含豐富的維生素，可以滿足人體所需，而且價格還很便宜，所以橘子頗受大家喜愛。但是大家知道吃橘子也有禁忌嗎？ 禁忌一：吃多容易引起結石，傷害牙齒和口腔 每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。
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黨參烏雞湯的做法
主料： 烏雞 一隻 輔料： 蔥 幾根 薑片 適量 黨參 少量 調料： 鹽 適量 做法： 1、烏雞洗淨，和調料一起放入湯鍋，倒入適當涼水（漫過烏雞幾釐米） 2、大火燒開，轉小火慢慢燉。燉好後放鹽。 3、放鹽後再稍煮片
2012-04-17 22 -
酥皮奶油蘑菇濃湯的做法
主料： 酥皮 2片 輔料： 蘑菇 100G 洋蔥 一隻 麵粉 30G 調料： 奶油 100G 黃油 30G 胡椒粉 適量 做法： 1、炒鍋內放油炒洋蔥； 2、加入切好的蘑菇片繼續翻炒，盛出一小部分待用； 3、在
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健脾醒胃 南薑雞片羹湯的做法
南姜雞片羹湯香濃可口，有健脾醒胃、驅寒祛濕的作用，是春濕春困時的可口開胃的家庭靚湯。 材料： 鮮南薑75克、雞胸肉200克、幹蔥50克、淡奶20毫升、椰漿20毫升、魚露10毫升。香茅或香葉適量。 烹製： 薑、雞均洗淨抹幹水，切深
2012-04-17 16
