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面和的好麵食更好吃 三技巧和麵更筋道
餃子、饅頭、餅……等等的麵食，在用面製作它們時，可不能千篇一律使用同一種和麵方法，想要麵食更好吃，來看看我們介紹的和麵方法吧。麵粉的使用麵條麵粉加入約1/3的冷水，攪拌均勻，醒面20分鐘後壓成面片，然後分幾次在家用壓面機上壓成約1毫米厚的
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酥炸帶魚的做法
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下酥炸帶魚的做法。 1.帶魚解凍後，收拾乾淨，切成等長的段。 2.
2016-10-25 15 -
飲食過咸易患感冒 六條妙招巧控鹽
有些人喜歡吃甜，有些人喜歡吃辣，但卻鮮聽有人喜歡吃鹹。我們都知道不喜歡吃鹹，卻不知不覺吃了太多的鹽。飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收方面，過多的鈉離子與鈣離子相競爭，使鈣的排泄增加。同時，鈉鹽還刺激人的甲關旁腺素，啟動"破胃細胞"膜上的腺苷
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青椒爆肝片的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關青椒爆肝片的做法。 做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕鬆愉快的
2016-10-25 10 -
做菜先考刀工 教你蔬菜和肉類的簡單切法
相信每位家庭主婦都有自己切法的不同方法，不過要怎樣切菜不費勁並不是所有人都知道的。蔬菜和肉類的切法也是有區別的。今天，大家不如就和小編一起來學兩招，看看蔬菜和肉類的簡單切法吧。蔬菜的簡單切法切圓片：這是將刀子和圓筒形食材的纖維呈直角來切，
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五花肉燉茄子土豆的做法
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對於當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉，現在就跟小編學一下如何做好五花肉燉茄子土豆。 大家感覺怎麼樣呢，小編
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教你留住蔬菜營養的竅門
你知道嗎？如果切菜和烹飪等的方法有誤區就會讓蔬菜的營養流失哦。小編並非危言聳聽，今天就要告訴大家留住蔬菜營養的竅門。對此並不瞭解的朋友們，千萬別錯過這次機會，一起和小編往下看看吧。留住蔬菜營養的竅門加工方法要恰當。人們有時會習慣在烹飪前對
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回鍋胡蘿蔔的做法
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做回鍋胡蘿蔔這道菜吧。 1.1胡蘿
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如何炒菜不變色？炒菜的3大誤區
你在炒菜時是否常常遇到變色的狀況呢？想要炒菜不變色其實是有秘訣的哦，今天小編就來告訴你怎樣做到炒菜不變色。並且，想要炒菜更營養，還要避免3大炒菜的誤區，快來繼續看看吧。如何炒菜不變色葉菜類。綠葉菜最容易變色，是因為其葉綠素豐富。葉綠素非常
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土豆芸豆燉排骨的做法
生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於土豆芸豆燉排骨這道菜的做法。 燉排骨的做法"> 1.鍋中燒熱水備好排骨。
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盤點清蒸魚的做法 推薦做清蒸魚的5個竅門
你是否喜歡吃清蒸魚呢？清蒸魚味道鮮美，營養多，是很多家庭餐桌上不能少的一到菜肴。並且，清蒸魚選擇不同的魚類，營養就會不同。接下來，小編來為大家盤點清蒸魚的做法竅門，千萬別錯過了。做清蒸魚用什麼魚好鯽魚：有益氣健脾、利 水消腫、清熱解毒、通
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頭菜蒸瘦肉的做法
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好頭菜蒸瘦肉。 4.讓後把弄好的頭菜瘦肉，裝在合適的盤裡，放進鍋裡蒸大約20分鐘就可以了，
2016-10-25 26 -
杏鮑菇炒鴨肫的做法
你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳餚，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的，小編現在給大家介紹杏鮑菇炒鴨肫，自己看完自己去廚房做一下。 不知道小編今天分享的杏鮑菇炒鴨肫的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕
2016-10-25 13 -
番茄抗癌延緩衰老 教你快速去除番茄皮的3個竅門
在烹飪的時候你是如何去除番茄皮的呢？有些菜肴不需要番茄皮，就要來去除。然而，番茄皮並不是容易去除的，這可怎麼辦呢？別著急，小編來為大家支支招，告訴你怎樣快速去除番茄皮，一起來看看吧。番茄的營養價值減緩色斑延緩衰老。番茄紅素不僅僅是當今工業
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教你怎樣切洋蔥不流淚的小妙招
很多家庭主婦都有切洋蔥導致眼睛流淚的情況。然而，洋蔥的營養價值是人體健康不能少的，因此在餐桌上一定要有洋蔥這道菜，這可怎麼辦呢？在這裡，小編就來教大家一招，讓你輕鬆做到切洋蔥不流淚，快來看看吧。怎樣切洋蔥不流淚在流水中切洋蔥，這樣可以控制
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枝竹燜鯇魚的做法
人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下枝竹燜鯇魚這道菜的做法。 1.鯇魚腩一塊洗淨，刮淨
2016-10-25 75 -
日常烹飪使用醬油注意5事項
醬油是我們廚房中不能少的調味品之一，很多菜肴裡都需要放醬油。不過，無論是選購醬油還是使用醬油都是有講究的哦。在這裡，小編為大家盤點了日常烹飪使用醬油的注意事項，千萬別錯過了。日常烹飪使用醬油的注意事項烹飪醬油和涼拌醬油不要混用。在購買醬油
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桂花豆腐的做法
現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳餚，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的桂花豆腐。 1.豆腐切約2釐米方丁，入水焯後瀝水炸至金黃撈出。 2.1加入蔬菜片和少量鹽。 3.2雞蛋加澱粉拌勻。
2016-10-25 13 -
沙茶豌豆牛肉粒的做法
沙茶豌豆牛肉粒的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。 沙茶豌豆牛肉粒的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上瞭解了。瞭解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食
2016-10-25 10 -
烹飪胡蘿蔔如何保證營養又不失美味
胡蘿蔔雖然普通，但卻營養價值豐富。正在發育期的孩子們多食用胡蘿蔔，可以強健骨骼、保護眼睛，還能緩解生長痛。可是怎麼做，才能讓胡蘿蔔既保證營養又不失好味道呢？如何烹飪胡蘿蔔保證營養1、切碎、煮熟，才能使胡蘿蔔中的營養素充分釋放出來。2、熟吃
