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魚油、卵磷脂什麼時間服用效果更好？
因為魚油有少許腥味，所以用膠囊來減輕這種味道，在服用時不要將膠囊咬破，用溫水送服。腸胃功能佳者，可在飯後1小時用溫水送服。服用魚油時可搭配卵磷脂服用。 患有高尿酸血症，可不可以服用魚油、卵磷脂? 當病人患有血脂高、肥胖、糖尿病、高血壓、
2017-03-09 79 -
蓮藕的養生食法
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病證，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕是蔬菜中的佳品。蓮藕的烹飪方法很多，可與肉類搭配，比如蓮藕排骨湯、蓮藕老鴨湯等。現推薦素菜葷做的“紅燒素
2017-03-09 9 -
“魚油"+“卵磷脂”遠離心血管疾病！
保健品都價格不菲，如果不會搭配服食的話，不但是對保健品的暴殄天物，也是對身體不利反害。所以今天，小編要福利大家，為大家普及一下專家指導下的，保健品服用攻略之防治心血管疾病。 心血管疾病剋星︱魚油+卵磷脂 瞭解的朋友們都知道深海魚油搭配卵
2017-03-09 43 -
蔬菜理氣護肝
中醫學認為，春天是養肝的黃金季節，“春夏養陽，秋冬養陰”。那麼春季理氣養肝先從哪裡入手呢？民以食為天，養肝當然是先從“吃”入手。下面介紹一些理氣護肝的蔬菜給大家。 多吃性溫味甘的蔬菜：唐代醫家孫思邈說：“省酸增甘，以養脾氣。”意即適當少
2017-03-09 6 -
卵磷脂-每天當食物吃的營養補充
我個人通常將蛋白質和卵磷脂一半一半的放進罐子裡,做營養早餐或能量飲料都能吃上. 卵磷脂是普通的不能再普通的食物提取物,價廉物美,非常建議長期使用. 在美國,大豆卵磷脂是很普通的營養補充劑，可以用它來煮米飯，卵磷脂富含磷脂醯膽鹼(Phos
2017-03-09 11 -
春日雙筍養生
開春天氣回暖，胃口漸漸變好，衣服漸漸減少，這時候要克制食欲並不容易，而想要健康好曲線也是正常需求。那麼就推薦一道雙筍菜肴的做法。 材料：需準備竹筍500克、綠蘆筍300克、沙拉醬少量。 做法：先把竹筍洗淨後連皮放入鍋中，然後加入適量的水
2017-03-09 5 -
卵磷脂適宜哪些人群？
美國食品藥品監督管理局(FDA)規定：在嬰幼兒奶粉裡，必須添加磷脂。 2學生及老年人 卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆症的發生。 3脂肪肝患者 每日服用10-15
2017-03-09 35 -
芹菜蝦皮軟香餅
中醫學認為：芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經，有很好的食療作用：具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜等功效；而蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫”之稱，是物美價廉的補鈣
2017-03-09 7 -
豆漿喝前要煮沸
豆漿是很容易變質的食物，因為其中含有大量水分，並且蛋白含量很高，很容易滋生微生物，造成細菌繁殖。如果不加熱就喝下去，很可能會引起腹瀉，煮沸有一定的殺菌作用。需要提醒的是，超市里買來的豆漿喝前最好也要加熱煮沸。 自己打豆漿時，如果感覺喝不
2017-03-09 13 -
食物的“黃金搭配”
很多食物搭配不當可能會影響其營養吸收，甚者可能中毒；但如果搭配合理，不僅營養互補，其相輔相成的作用還會為您帶來健康。下面幾種搭配可稱得上是“黃金搭檔”。 芝麻海帶：把它們放在一起同煮，食後能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能夠改善血液迴
2017-03-09 12 -
大豆專業知識——大豆卵磷脂
(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素)，“卵磷脂”由希臘文“Lekiths”派生出來，意指“蛋黃”。1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂(蛋黃素)，並以希臘文命名為Lecithos(卵磷脂英文名為 Le
2017-03-09 48 -
玉蘭飄香味道佳
春季是玉蘭花綻放的季節，美麗的花朵在枝頭的時間比較短暫，很快就會在春風中落入泥土。剛落地的玉蘭花瓣還具有藥用價值和營養成分，不妨把它們拾起做入湯羹菜飯，增加這一季的餐桌上美食。 玉蘭片溜雞片：用玉蘭花8克，雞脯肉250克，精製植物油、精
2017-03-09 12 -
枸杞莫泡水喝
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、增強免疫力，然而枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素，那麼最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下，在菜、粥做好後撒上一把，用來作配料就可以了，這樣可以讓維生素的損失減
2017-03-09 6 -
卵磷脂的功效與作用
卵磷脂功效與作用 卵磷脂的功效： 磷脂自被人們利用以來，廣受好評，大豆磷脂可以抑制腸內膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品還能促進細胞增殖，使其活力旺盛。主要用於動脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經衰弱
2017-03-09 16 -
豆渣的神奇功效
其實豆渣是個寶，它富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便秘、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用；只要動動腦筋，精心調配，豆渣也能製成營養豐富且獨具風味的美食。今天為大家先介紹一道用豆渣製作的鹹味小點心，推薦給喜愛豆漿和豆
2017-03-09 9 -
豆渣玉米窩頭
主料：玉米麵100克、豆渣、聖女果乾（或其他水果乾） 做法： 第一步：將玉米麵和豆渣，均與調和，因豆渣本身有水分，所以無需加水， 第二步：充分揉和麵團，餳10分鐘， 第三步：取適量麵團，搓成小窩頭，用手指在底部鑽一圓洞，在頂部方一枚聖女
2017-03-09 11 -
砂仁的功效與用法
縮砂仁、縮砂蜜(《藥性論》)，縮砂蔤(《海藥本草》)。【藥用部位】 為薑科植物陽春砂或縮砂的成熟果實或種子。【成份】 縮砂種子含揮發油1.7～3%，主要成分為d-樟腦，一種萜烯(似檸檬烯，但非檸檬烯)，d-龍腦，乙酸龍腦酯，芳樟醇，橙花
2017-03-09 13 -
菜根藥膳 省錢又養生
白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。治傷風感冒用大白菜根3個，洗淨切片，加鮮生薑3片，煎湯趁熱喝下，蓋被出汗即可，治百日咳用大白菜根3個，冰糖30克，水煎，1日3次分服。 芹菜根有清熱、利水、降壓等作用。用芹菜根50~100克、小薊30克
2017-03-09 8 -
開胃健脾砂仁蒸雞 治腹脹食少
自唐以來，歷代本草對砂仁的功能、主治都有記載。砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾，能夠行氣調味，和胃醒脾。 砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合，治療胸脘脹滿、腹脹食少等病症。若脾虛氣滯，多配黨參、白術、茯苓等藥，如香砂六君子湯。 砂仁用法指導：
2017-03-09 13 -
清明時節話“花肴”
清明節正是春光明媚，草木吐綠，百花盛開的時節，桃花、梨花、櫻花、蘭花、迎春、報春、玉蘭等鮮花爭相綻放。這綠的世界，花的海洋，不但為人類送來了美麗，更給人們送來了健康。下面介紹幾款以花為食材的菜肴給大家。 杏花蝦蟹湯：用鮮杏花15朵，鮮青
2017-03-09 7
