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血橙為啥那麼紅?都是花青素惹的“禍”
今天和大家分享下血橙的姿勢，“外國品種，姿勢相當優美”嘻嘻。 1.什麼是血橙? 血橙是橙的變種，俗稱紅橙。血橙首次出現在1850年的歐洲，它帶有深紅色像血一樣的果肉與汁液。 血橙家族中，摩洛(Moro)、塔羅科(Tarocco)、桑吉耐
2017-03-09 73 -
各種“菇”的吃法匯總
1、金針菇健腦 菌蓋做湯，菌柄剁餡 金針菇有很多別名，比如“聰明菇”、“益智菇”等。因為金針菇中賴氨酸含量較高，可健腦和促進兒童智力發育。 買金針菇要選菌蓋呈半球形的，不要長開的。還要留意顏色，白金針菇韌性大，有點塞牙，而黃的香味濃、口
2017-03-09 5 -
冬季用食療化痰
很多朋友一到冬天痰就開始變多。中醫認為，此症大致可分為兩類：一類為熱性，症見咳痰黏稠，色黃或綠，並伴咽幹、咽癢、咽痛及口乾舌燥等。另一類為寒性，症見咳痰清稀，色白如水，並伴畏寒怕冷、腰背冷痛及尿頻便溏等。以下兩款食療方可改善相應症狀：
2017-03-09 7 -
適合冬季食用的藥膳
首烏粥：何首烏50克，以砂鍋煎取濃汁去渣，入梗米100克，大棗3枚，冰糖適量同煮為粥。早、晚服食。 首烏粥適用於未老先衰，動脈粥樣硬化、高血脂、糖尿病、高血壓、健忘、貧血、便秘、遺精、腰膝酸痛患者的進補。 阿膠膏：阿膠250克，敲碎入陶
2017-03-09 6 -
吃山楂莫貪食
山楂是很多人喜歡的一種食物。它能促進消化液的分泌，增進食欲，幫助消化，還有防治心血管疾病、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮靜等作用；對痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病菌有顯著的抑制作用。山楂雖然是佳果良藥，但是食用並非多多益善，也並非人人宜吃
2017-03-09 7 -
黃芪粥 少病痛
黃芪性甘，味溫，入脾、肺二經。它提升脾肺之氣，能增強人體的運化功能，起到強健三焦、補益五臟的作用，可以解脾濕、升肺氣、強心和補腎，以及固表止汗、利尿消腫和托毒生肌。用黃芪與糯米煮粥喝，方便實用，氣虛之人尤其適用。 取黃芪30克，加10倍
2017-03-09 9 -
四大吃法，讓你知道血橙的“厲害”
認識了血橙，對於吃，也是很有講究的，下面我們接著漲姿勢，四大吃法，讓你立馬變優美。 1、“血橙大蝦沙律”留駐青春的容顏，保持少女的身材，恐怕是世間女子永無止境的追求。 1、蝦洗淨，原只白灼，立即放入冰水裡，這樣做出來的蝦肉味道很爽。瀝幹
2017-03-09 44 -
飲茶細節須知
空腹飲茶：脾胃功能弱的人，飯前空腹飲茶，茶水會沖淡唾液和胃液，使人飲食無味、吸收蛋白質的功能下降，甚至可能引發頭暈、心慌、手腳無力等。 過量飲茶：茶葉中含有一種微量元素氟。氟元素雖然是人體必需的微量元素之一，但生理需要量為每天1~1.5
2017-03-09 7 -
緩解痛風的五款藥粥
薯蕷薤白粥：生懷山藥100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黃芪30克，白糖適量，每日1劑。先將米洗淨，加入切細懷山藥和洗淨半夏、薤白，共煮，加入白糖後食用。功能：益氣通陽，化痰除痹。適用於脾虛不運，痰濁內生而致氣虛痰阻之痛風症
2017-03-09 26 -
可清除體內垃圾的食物
人體在新陳代謝的過程中，常常“取其精華，棄其糟粕”，在吸收有益物質的同時，迅速排出有害物質。如果體內的垃圾不即時清理的話，就會導致人體機能下降，誘發諸多疾病。在日常生活中，如果我們常吃以下五種食物，有助於清除體內的有害物質。 一、鮮菜汁
2017-03-09 5 -
冬季食用白菜的注意事項
冬季是大白菜頻頻走上餐桌，最受青睞的季節。儘管古有“百菜不如白菜”之說，且藥食兼優，但食用時須注意以下事項。 1、有些病人不宜吃。《本草綱目拾遺》載：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有豐富的纖維素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者儘量
2017-03-09 9 -
松花蛋好吃但不宜多食
松花蛋也叫皮蛋，是一種味美的食物，因食用方便、口味獨特，深受大家喜愛。同時，皮蛋還是一些菜品、粥品的重要材料，譬如皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、皮蛋夾酸薑等。然而，值得注意的是，偶爾吃皮蛋對身體無害，但如果經常大量食用皮蛋，則會給身體健康造成不
2017-03-09 8 -
與粥同食的調味品
粥的調味品選擇，既要適合個人口味，也要考慮適宜。一般選用紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生薑、蔥白、食鹽等。現將各種調味品的作用簡單介紹一下。 紅糖 內含棕色物質“糖蜜”，以及葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和鐵質。中醫認為，紅糖性溫，具有益氣、暖中、
2017-03-09 5 -
關於膠原蛋白和血橙的一些知識
液體膠原蛋白 是一種複雜的配方含高品質的營養成分去支援膠原蛋白的產生，提供頭髮、皮膚、指甲必需的營養。獨特的美味美容配方含矽和維他命C支持頭髮、皮膚和指甲的構造，維持健康的外表。含血橙萃取精華同樣也提供了一種抗氧劑的成分。 【血橙萃取精
2017-03-09 36 -
臘八蒜的製作
1、蒜的選擇 泡臘八蒜要用紫皮蒜。因為紫皮蒜瓣小，泡得透，蒜瓣硬而瓷實，泡出的蒜脆香。如果用一般的蒜泡出來，別看瓣大但口感不脆，發紫。 2、醋的選擇 泡蒜要用米醋。因為米醋色淡，泡過蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。老醋
2017-03-09 6 -
【酒渣鼻】酒糟鼻患者吃什麼食物好
飲食失調，冷熱不均，胃腸功能紊亂，可以使顏血管運動神經功能失調，毛細血管長期擴張，導致酒糟鼻的發生。患者平時多吃一些富含富含維生素A和維生素B的食物，可促進細胞內的生物氧化過程，減少酸性代謝產物對表皮的侵蝕，對本病防治大有益處。 適宜酒
2017-03-09 32 -
芥菜醃制助開胃
芥菜是龐大的捲心菜家族中最古老和最堅硬的一員，民間有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，在中藥裡，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。中醫學認為：芥菜性溫、味辛，有宣肺豁痰、利氣溫中、解毒消腫、開胃消食及溫中利氣的作用；主治咳嗽痰
2017-03-09 6 -
溫補腎陽保健粥
1、菜粥 原料：韭菜20克，粳米50克。 做法：韭菜擇去泥沙，用清水洗淨，切碎備用。先用粳米煮成粥，待粥熟時加入韭菜，再煮3-5沸即成，空腹服食，或作晚餐食之。 功能：溫補肝腎，溫陽散寒。 主治：冬日陽氣不足而引起的腰膝酸軟，形寒怕冷，
2017-03-09 8 -
川貝的功效、作用與吃法
川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥，因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥製劑中
2017-03-09 15 -
板栗與羊肉 冬季補腎養脾佳品
中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。需注意的是，栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，
2017-03-09 8
