下面給大家介紹奶香芝麻團的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.原料:糯米粉芝麻豆沙餡酵母粉清油白糖鮮牛奶(家裡沒鮮牛奶了, 用學生奶代替)牙籤
2.12鮮牛奶加熱, 倒入酵母粉和白糖拌和均勻, 直到酵母粉白糖化開, 用這和糯米粉和成粉團。
3.21把和好的粉團分成大塊;再搓條, 揪劑子, 按扁,
4.包入豆沙餡,
5.搓成圓形, 投在芝麻盆裡滾滿芝麻, 即成麻團生坯。
6.用牙籤紮在芝麻團上, 多紮些小孔, 要不炸時膨脹, 炸開
7.將鍋內的油燒至八成熱以上, 然後降至六成熱左右, 放入麻團生坯,
8.炸至外殼發挺發硬金黃;關火
9.焦脆, 油甜, 麻仁香濃。
這道奶香芝麻團做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。