養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下鹵肉香菇粽這道菜的做法。
1.香菇、竹蓀分別泡發, 花生提前浸泡一夜, 洋蔥、竹蓀切碎粒。 五花肉切塊。 香料裝入香料盒或紗布包內, 五花肉下鍋炒香, 加入洋蔥碎, 稍炒後, 加入花生、泡發的香菇、竹蓀, 再加入適量的鹽、老抽、生抽、料酒、糖、香料包, 再加入適量水, 蓋過肉面, 大水澆開後, 轉小火, 煮到湯汁濃稠入味
2.將鹵汁連汁和糯米拌勻即可
3.包粽子
看到這裡, 你也完全瞭解了鹵肉香菇粽的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後,