現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下土豆泥苦瓜環這道菜的做法吧。
1.1土豆蒸熟壓碎待用, 鹹蛋黃切碎, 蔥花爆香加入蛋黃碎, 加料酒香油醬油少許翻炒
2.2苦瓜清洗切段後掏去白瓤, 用鹽水泡十五分鐘左右, 之後入鍋煮45分鐘, 淘出用涼水沖洗繼續去苦味。
3.加入土豆泥翻炒, 加鹽調味、出鍋
4.將蛋黃土豆泥填入苦瓜中,
上面為大家介紹的這道土豆泥苦瓜環營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!