夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好紫薯餅乾這道菜。
1.1混合均勻後放入保鮮袋中， 整理成長方形放入冰箱中冷藏一個小時
2.2將室溫軟化的黃油切成小丁和過篩後低筋麵粉倒入紫薯泥中混合
3.12將黃室溫軟化的油， 過篩後低筋麵粉， 糖粉和鹽備好
4.21混合在一起， 慢慢地攪拌均勻
5.將混合好的麵團整理一下放在冰箱中冷藏一個小時以上以便定型
6.將冷藏定型好的兩種麵團分別切成相同寬度的條狀， 用不同色的條塊放在一起
7.將另一黃油麵團用擀麵杖擀成薄片， 注意薄片的寬度比剛才做好的紫薯麵團的周長要長
8.用剪刀將兩邊的保鮮袋剪開
9.直接將做好的紫薯相間的麵團放在擀好的薄片上
10.薄片包在紫薯相間的麵團， 也就是在其外麵包一圈
11.再放在冰箱中冷藏一小時定型後切成片
12.整理好放在鋪有錫箔的烤盤上， 放入180度烤箱， 中層， 20分鐘
紫薯餅乾固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。
