吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做藍莓翻糖餅乾。
1.將所有原料稱好備用
2.將牛油放在室溫中至軟化, 與糖粉打至鬆軟變白, 加入蛋液拌勻
3.將低筋麵粉、奶粉過篩後加入2中
4.加入藍莓果醬
5.拌成粉團
6.把麵團放在不沾布上, 用擀麵杖擀至0、3釐米厚, 放入冰箱冷凍15分鐘
7.將面皮取出, 用模具壓出月亮形狀, 放入烤盤, 送入烤箱烘烤
8.上下火在150度, 烘烤時間大約8分鐘。
藍莓翻糖餅乾做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。