小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做芝麻花生糖吧。
1.把花生用烤箱150度的溫度烤約20分鐘, 中途拿出來翻動幾次
2.12烤好後冷卻去皮備用
3.21黑白芝麻用烤箱150度的溫度烤制約10分鐘, 中途拿出一次翻動一下即可, 烤完後冷卻備用
4.把細砂糖、麥芽糖、水、鹽倒入鍋中用中下火煮至細砂糖完全融化
5.再轉中火熬制糖漿約160度左右(中間不需要一直攪拌,
6.把花生仁和芝麻倒入鍋中快速的翻炒勻
7.趁熱把翻炒勻的芝麻花生糖倒入油紙或是油布上, 上面再蓋一張
8.用擀麵杖快速的擀開, 儘量擀的薄一點
9.還趁熱乎的時候切開即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹芝麻花生糖就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。