天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好香酥芝麻兔
1.121將兔肉洗淨並斬成2釐米見方的小塊, 入開水鍋中氽水後撈出沖洗淨浮沫待用。
2.212準備好需用的原料。
3.取一小碗, 放入肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、雞精、一小勺甜麵醬。
4.加入適量的生抽、少許清水調成味汁待用。
5.1炒至水份略收時, 放入料酒、少許鹽炒勻。
6.2炒鍋中到入玉米油, 放入薑末、蒜末炒香後, 再加入兔肉煸炒。
7.放入花椒粒繼續煸炒。
8.煸炒至兔肉水份收幹、色呈金黃。
9.到入全部的味汁並翻炒均勻。
10.小火收汁亮油至兔肉色呈棕紅時, 放入熟白芝麻翻炒均勻後即可出鍋裝盤了。
11.小火收汁亮油至兔肉色呈棕紅時, 放入熟白芝麻翻炒均勻後即可出鍋裝盤了。
12.到入全部的味汁並翻炒均勻。
13.小火收汁亮油至兔肉色呈棕紅時, 放入熟白芝麻翻炒均勻後即可出鍋裝盤了。
也許你以前吃過香酥芝麻兔, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?