喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹叉燒雞肉串的製作方法。
雞肉串的做法">
1.雞胸肉洗淨, 用廚房紙吸幹水分。
2.切大塊。
3.放入蛋清, 抓勻, 吸飽。
4.倒入一勺叉燒醬。
5.倒入適量生抽。
6.放入一小勺鹽、一勺白糖。
7.放入洋蔥碎。
8.醃漬一小時。
9.洋蔥切大塊, 胡蘿蔔用模具取形, 切片。
10.用竹簽串起來, 胡蘿蔔、洋蔥、雞肉間隔。
11.平底鍋燒熱, 倒油, 放入肉串, 蓋蓋子, 小火燜煎熟, 中間翻面。
12.叉燒醬、生抽、蜂蜜,
13.出鍋前刷醬汁。
要想提高你的廚藝, 當然多多練習做菜是避免不了的, 今天小編為, 喜歡下廚的朋友介紹的叉燒雞肉串就非常適合去練手, 讓你的廚藝大有長進, 趕快去試試吧。