想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於糖醋熗蘿蔔的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.白蘿蔔去頭去根, 洗淨
2.切成厚薄均勻的圓片
3.切好的蘿蔔片用鹽醃30分鐘
4.倒掉醃的水分用15克糖醃制30分鐘後再次用糖醃制30分
5.瀝去水分後泡入冷開水洗去蘿蔔辛辣味, 瀝水後用剩下的糖, 生抽, 醋, 雞精調味, 這裡圖片漏拍了
6.調味好的蘿蔔冷藏一天, 取數片蘿蔔如圖依次放好
7.卷起蘿蔔片
8.用刀從中間對切, 做成花心
9.再取數片對切成半圓
10.將半圓形蘿蔔片一片片小心圍著花心擺成花朵
11.擺盤上桌
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知糖醋熗蘿蔔全部做法的你, 可以真正改變自己了。