人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下彩虹蛋糕卷的做法。
1.先將A放在容器中混合拌勻
2.1再將C放在攪拌桶內先以慢速拌至糖化
3.2加入過篩的B充分攪拌均勻備用
4.12再改用快速打至中性發泡偏硬一點
5.21先取1/3的4和備用的2拌勻(用刮板混合)
6.再加入剩餘的4拌勻(用刮板混合)
7.再將混合好的6分成三等份,
8.將7分別裝入裱花袋中, 交叉擠在烤盤中
9.入爐以上下火230/140℃約烤7分鐘左右, 出爐冷卻
10.將烤好的9倒在白紙上, 使其表面朝上, 抹上打發的鮮奶油
11.並卷起來
12.將卷好的10切成6等份即可
你的理解力超乎尋常, 所以有了彩虹蛋糕卷的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。