肉絲炒拉皮的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下肉絲炒拉皮的做法吧。

1.準備材料

2.裡脊肉切絲， 加適量鹽和少許水澱粉醃制入味

3.黃瓜、胡蘿蔔、大蔥切絲， 香菜切段， 大蒜切末備用

4.拉皮切條， 浸入水中

5.鍋中放油， 燒至6成熱， 加入肉絲滑熟， 盛出備用

6.鍋中放入蔥絲和蒜末煸香

7.放入胡蘿蔔翻炒

8.加入拉皮， 放適量鹽、生抽翻炒均勻， 加入肉絲翻炒， 至拉皮變成透明狀

9.最後放入香菜段和黃瓜絲， 加雞精和香油，

10.起鍋裝盤即可

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的肉絲炒拉皮就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。