其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹壽司蛋糕卷的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的
1.蛋白加糖打至濕性發泡， 接近中性。
2.蛋黃加糖打至蛋黃乳白色， 加入沙拉油攪拌均勻。
3.一次性加入牛奶攪拌均勻。
4.麵粉過篩， 加入蛋黃液中， 攪拌均勻。
5.取三分之一的蛋白液加入到蛋黃液中， 攪拌均勻。
6.把攪拌均勻的蛋黃液倒入蛋白中攪拌均勻。
7.烤盤鋪油紙， 倒入蛋糕糊抹平， 輕輕的震動一下， 出氣泡。 烤箱預熱175度， 上下火， 中層出不窮5分鐘。
8.紫菜上抹一層沙拉醬。
9.把塗有沙拉醬一面的紫菜貼在蛋糕體上。
10.紫菜上面鋪一張白紙翻面， 在另一面蛋糕體上塗沙拉醬， 放上材料卷起來。
11.用切刀連白紙一起切開即可。
身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始， 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹壽司蛋糕卷去嘗試做出美味的菜肴吧！
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
