當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好菊花蛋糕卷
1.12準備好原料。
2.21把蛋清和蛋白分離。 蛋黃中放入三分之一的白糖和油。
3.12用攪拌機打勻， 油分三次放， 打到蛋黃發白。
4.21打好後加入水， 攪勻。
5.篩入麵粉， 輕輕地從上到下攪拌均勻。
6.撒入一大半的菊花， 攪拌均勻。 少留點菊花等會用。
7.把蛋清中滴入幾滴醋（放蛋清的容器中不要有水和油）， 用攪拌器低速打出魚眼泡，
8.白蛋清打出奶油狀就可以了。
9.打好的蛋清三分之一入到蛋黃中， 攪拌均勻後， 再放一半蛋白再拌。
10.把9倒入最後剩的蛋白中再輕輕地攪拌。
11.盤中鋪上錫紙， 刷上油， 放入烤箱中預熱。
12.拿出盤， 倒入料， 撒上剩下的菊花。
13.放入預熱好的烤箱中， 160度20分鐘。
14.烤好馬上倒出。 拿去錫紙， 把蛋糕卷成卷。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知菊花蛋糕卷全部做法的你， 可以真正改變自己了。
