南乳芋頭雞的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款南乳芋頭雞， 以後可以自己在家做一下哦。

1.將南乳汁、叉燒醬、生抽、米酒、鹽混合均勻成濃稠醬汁；芋頭去皮， 洗淨， 對半切開待用。

2.將雞抹幹內外， 把醬汁均勻塗抹（留下一半醬汁待用）後醃3小時

3.起鍋爆薑蒜， 下整雞均勻幹煎表面， 然後幹鍋下米酒， 片糖拌炒， 倒入水（水需要浸過雞身）， 再倒入剩餘的調製好的醬汁。

4.大火燜10分鐘後加入芋頭， 轉文火30分鐘， 期間鍋中汁少時應蓋在鍋蓋， 在鍋蓋邊加清水，

5.關火放入蔥段和金不換拌炒均勻， 食用時， 把芋頭放在盤下， 將雞肉切塊， 最後將醬汁淋在雞肉上面， 此菜即完成。

看了上面關於南乳芋頭雞的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。