網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關紫薯豆沙涼糕的做法吧。
1.圓糯米提前浸泡一晚,加適量水入電飯煲煮成糯米飯(我忘記拍圖了),紫薯去皮切片上鍋蒸熟
2.12蒸熟的紫薯搗成泥加入適量煉乳和蜂蜜,攪拌均勻
3.21蒸熟的糯米飯拌入少量白砂糖,把白糖和糯米飯攪勻,用擀麵杖不停的搗糯米飯,搗至拎起擀麵杖時糯米飯會隨之拉起~不必搗的特別細膩,有糯米顆粒的好吃~
4.取一保鮮盒,鋪一張保鮮膜
5.準備一碗涼白開,置於保鮮盒旁邊.將搗好的糯米飯晾涼至不燙手,在保鮮膜上鋪一層
6.在糯米飯上鋪一層紫薯泥
7.在紫薯泥上鋪一層糯米飯,再在糯米飯上鋪一層豆沙,我還加了葡萄乾和核桃仁碎和板栗碎,您不喜歡也可以省略,自己喜歡什麼就放什麼吧
8.在豆沙上鋪一層糯米飯,壓實.蓋好保鮮蓋,放入冰箱冷藏
9.切塊食用就好~味道十分棒
民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的紫薯豆沙涼糕, 方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。