隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹KT貓蛋糕, 自己學習做一下吧。
1.先準備好戚風蛋糕
2.1212淡奶油加白糖打發
3.2121蛋糕剖成兩片, 中間先鋪一層淡奶油後將蛋糕合攏(可以添加喜歡的水果餡兒)
4.之後將整個蛋糕塗滿打好的奶油後抹平, 要先抹上面, 上面抹平後再抹側面會比較好操作
5.將黑巧克力隔水融化, 放溫後裝入裱花袋中,
6.先用牙籤畫出你想要的圖案輪廓, (我找了一張卡紙, 畫下圖案後剪下來, 鋪到蛋糕上比著畫的)
7.用裝好的巧克力醬把輪廓畫出來, 畫完一層待巧克力冷卻後再畫一層, 輪廓線要高一些, 以方便給圖案填充顏色
8.蛋糕表面的細線條因為沒有那麼細的花嘴, 粗了又不好看, 所以, 我用牙籤將裱花袋穿透後使用的, 效果特別好
9.食用色素加入打發的淡奶油中調出合適的顏色, 這款用到了粉紅色和桃紅色
10.將調好的顏色不規則的擠滿蛋糕邊緣
11.然後用白色填充小貓頭
12.用桃紅色或大紅色淡奶油做蝴蝶結, 蛋糕下半部分我用了淺紫, 下半部分裱花不太好操作, 要仔細一些
今天小編為您介紹的KT貓蛋糕, 已經介紹完了。