聖誕小蛋糕的做法

1.準備好所有的材料， 黃油室溫軟化

2.121分將加入蛋液， 充分攪拌均勻

3.212用打蛋器將軟化的黃油攪拌至順滑， 將細砂糖分2-3次加入攪拌， 拌至略泛白後， 加入鹽和香草精拌勻

4.先將1/3的低筋麵粉和泡打粉過篩進作法3內， 用橡皮刮刀拌勻

5.再將1/3牛奶過篩進作法4內， 用橡皮刮刀拌勻

6.這樣交替將所有的粉類和牛奶加入， 用橡皮刮刀拌勻

7.將拌好的麵糊裝進紙杯中

8.預熱烤箱至上火170度， 下火160度， 將蛋糕糊放進烤箱烘烤30-35分鐘

9.烤制好的蛋糕取出放涼備用

10.將動物性淡奶油加糖打至9分發

11.將奶油裝進裱花袋， 擠在小蛋糕的面上

12.再將草莓從頂部的1/3切開， 擠上奶油， 用巧克力膏畫上表情， 就是聖誕老人了， 再把草莓聖誕老人放在小蛋糕的奶油上裝飾即可

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹聖誕小蛋糕就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。