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小炒臘肉皮的做法

疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於小炒臘肉皮的介紹, 以後我們自己做飯。

1.準備材料

2.121壓力鍋裡放入適量的水, 可以蓋住肉皮即可, 放入洗淨的肉皮。

3.212臘肉皮洗淨後放滾水裡煮3-5分鐘, 撈出徹底洗淨表面的污垢。

4.蓋上蓋子大火煮至上汽後改小火煮30分鐘左右, 直至肉皮變軟(用筷子一插即穿)。

5.青椒大蒜蒜頭全部切好。

6.壓好的肉皮切成條。

7.大火燒熱鍋子後, 倒入適量的油, 放入青椒和蒜頭爆炒1分鐘。

8.倒入大蒜梗和肉皮爆炒片刻。

9.放入適量的鹽雞粉快速炒勻(鹽不要放多了,

因為臘肉皮本身就是鹹的)。

10.放入大蒜葉少許老抽和清水, 翻炒均勻即可出鍋。

營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的小炒臘肉皮就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。

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