大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於貓爪餅乾這道菜的做法。
1.黃油在室溫下軟化， 加入糖粉攪打， 直至黃油膨松， 顏色變淺
2.121將100克低粉與泡打粉混合過篩， 加入到黃油混合物中
3.212將全蛋液攪打均勻， 分次加入至打發的黃油中， 每次攪拌均勻後再加下一次
4.1從麵團中取出1/3， 放入另一個乾淨的容器中
5.2麵團混合物， 比較稀（建議可用刮刀翻拌均勻）
6.往1/3的麵團中加入可哥粉， 將可哥粉慢慢揉進麵團， 和成一個稍硬面團
7.往餘下的2/3麵團中加入剩下的30克左右的麵粉， 逐漸加入（可增可減）， 直至麵團的軟硬程度與可哥麵團相一致
8.兩色麵團各取一半
9.分別各取1/3， 再將餘下的2/3平均分成3份
10.分好的白色小麵團分別揉圓並按壓成厚度約為0.3cm的小圓面片；分好的可哥小麵團分別揉成長短與面片直徑相匹配的小條， 大搭配大， 小搭配小
11.用面片將可哥條卷起， 再用手輕搓整型， 使面片與可哥條充分貼合
12.將3個細條貼合併粘在較大的粗條上， 稍按壓， 使4個小卷緊實地粘在一起
13.將麵團放冰箱冷凍一小時
14.取出麵團， 將其切成厚度約為0.5釐米的片。 將餅乾擺在鋪好油紙的烤盤中，
15.成品圖
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做貓爪餅乾
