糖醋年糕排骨的做法

要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下糖醋年糕排骨的做法。

1.12燒開水， 倒入洗淨的排骨， 洗掉血水。

2.21倒掉鍋裡的開水， 排骨過濾

3.1排骨濾水， 肉湯留住。

4.2重新燒開水， 倒入排骨， 蓋鍋蓋。 大火燒開， 中小火煮30分鐘。

5.調醃排骨的料：1湯匙料酒， 1湯匙生抽， 半湯匙老抽， 2湯匙香醋。

6.拌勻， 醃30分鐘。

7.1放適量油（不要放太多油）。

8.2濾幹， 醃排骨的料要留住。

9.倒入排骨和年糕。

10.炸至排骨金黃。

11.倒入醃排骨的料， 加3湯勺白糖， 加半碗肉湯， 加適量鹽。

12.小火燜10分鐘， 大火收汁， 收汁放1湯匙香醋， 出鍋撒適量白芝麻。

13.成盤， 撒蔥花。

糖醋年糕排骨的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來， 相信你能戰勝自己， 也能戰勝它。