現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做醬燴腩肉腐竹。
1.五花肉出水, 洗淨切片, 腐竹冷水浸開, 切段。
2.溫炒鍋放少許油, 然後放蒜、薑略爆出香味, 倒入肉片翻炒幾下。
3.將金格勒醬、生抽、鹽、白糖一同放入, 炒勻, 倒入2碗清水、腐竹、紅棗片, 蓋好鍋蓋, 水開後轉小火煮約18分鐘。
4.打開鍋蓋大火收汁, 汁收剩少許時, 放蔥段拌勻, 蓋鍋蓋約5秒, 菜好上碟。
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了醬燴腩肉腐竹這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。