您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

土豆蘆筍披薩的做法

我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹土豆蘆筍披薩

1.將酵母溶於溫水中靜置幾分鐘至表面起泡沫

2.121在麵團表面刷一層橄欖油, 覆上保鮮膜, 放在溫暖的地方發酵3小時

3.212將麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母水混合均勻成麵團, 不需要揉至特別光滑

4.當麵團發至3倍大, 內部呈蜂窩狀的程度即可

5.將麵團揉光滑, 擀成3、4mm厚的面片, 轉移到裁剪好的烘焙紙上, 讓面片在準備其它材料的時候再醒發一會兒,

開始準備配菜

6.預熱烤箱240度, 將蔥切蔥花, 蒜頭壓成蒜茸, 和橄欖油再加適量鹽一起混合成蔥蒜油。 在餅底上刷一層蔥蒜油

7.將小土豆洗淨用擦板擦成薄片, 和剩下的蔥蒜油混合拌勻

8.將沾滿蔥蒜油的土豆片均勻的鋪在餅底上, 可以略有重疊但重疊部分不要太多。 將烤盤反轉過來, 鋪好土豆的披薩放在烤盤底。 入烤箱, 降溫到220度, 中層烤10分鐘

9.將蘆筍去掉老根, 用刨刀縱向的刨成長條薄片

10.將芝士球撕成小片待用(或切片擦絲隨便你)

11.取出已烤了10分鐘的披薩, 將蘆筍片均勻的堆上去, 撒上適量現磨黑胡椒

12.將馬蘇里拉芝士片點綴的撒在蘆筍上, 再均勻的擦一層帕瑪森乾酪屑上去, 放回220度的烤箱再烤8分鐘即可

想要做好菜,

其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道土豆蘆筍披薩

相關用戶問答
  • 1回答

    酸辣土豆絲的做法

    酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好,清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲,用清水洗淨表面的... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示