我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹土豆蘆筍披薩
1.將酵母溶於溫水中靜置幾分鐘至表面起泡沫
2.121在麵團表面刷一層橄欖油, 覆上保鮮膜, 放在溫暖的地方發酵3小時
3.212將麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母水混合均勻成麵團, 不需要揉至特別光滑
4.當麵團發至3倍大, 內部呈蜂窩狀的程度即可
5.將麵團揉光滑, 擀成3、4mm厚的面片, 轉移到裁剪好的烘焙紙上, 讓面片在準備其它材料的時候再醒發一會兒,
6.預熱烤箱240度, 將蔥切蔥花, 蒜頭壓成蒜茸, 和橄欖油再加適量鹽一起混合成蔥蒜油。 在餅底上刷一層蔥蒜油
7.將小土豆洗淨用擦板擦成薄片, 和剩下的蔥蒜油混合拌勻
8.將沾滿蔥蒜油的土豆片均勻的鋪在餅底上, 可以略有重疊但重疊部分不要太多。 將烤盤反轉過來, 鋪好土豆的披薩放在烤盤底。 入烤箱, 降溫到220度, 中層烤10分鐘
9.將蘆筍去掉老根, 用刨刀縱向的刨成長條薄片
10.將芝士球撕成小片待用(或切片擦絲隨便你)
11.取出已烤了10分鐘的披薩, 將蘆筍片均勻的堆上去, 撒上適量現磨黑胡椒
12.將馬蘇里拉芝士片點綴的撒在蘆筍上, 再均勻的擦一層帕瑪森乾酪屑上去, 放回220度的烤箱再烤8分鐘即可
想要做好菜,