在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下黃豆芽炒肉皮的做法。
黃豆芽炒肉皮的做法">
1.將黃豆泡入清水中， 泡至發芽。 （微微露出芽即可）
2.將泡好的豆芽控幹水分備用。
3.肉皮放入鍋中加入一勺料酒煮熟後撈出， 晾涼備用。 （炒肉皮還要加作料， 所以用白水煮即可）
4.將幹辣椒剪成段， 切好蔥花薑片。
5.將肉皮切成長一寸半寬5毫米左右的細條。
6.鍋內放油， 燒至六成熱時下蔥薑爆香。
7.將肉皮入鍋翻炒。
8.放入幹辣椒翻炒均勻。 （如不食辣可以不放，
9.放入黃豆芽， 加入兩勺生抽翻炒均勻。
10.加入適量的鹽， 不停翻炒， 直到豆芽炒熟。
11.加少許雞精調味後出鍋。
健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的黃豆芽炒肉皮您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
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