梅乾菜蒸排骨的做法

世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關于梅乾菜蒸排骨。

1.12原料圖。

2.21排骨焯水， 蔥薑切碎， 幹辣椒水浸泡後切段。 八角掰開。 梅乾菜泡好洗淨備用。

3.鍋裡放油， 小火煸炒蔥薑八角。 出香味後放入排骨， 幹辣椒。 排骨微微黃即可。

4.倒入老抽， 生抽， 白糖， 鹽， 中火翻炒排骨上色。 倒入泡好的梅乾菜，

5.碼放到碗裡或者盤子裡。

6.荷葉餅做好， 放在溫暖處二次發酵。

7.雙層蒸籠， 先蒸30分鐘排骨， 再把荷葉餅放在上面， 一起蒸15——20分鐘

8.蒸好後燜5分鐘即可出鍋。 荷葉餅配梅乾菜夾起來吃味道特別好。

梅乾菜蒸排骨對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。