從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於土豆片炒鹵雞胗的做法。
1.鹵雞胗切大塊, 土豆切厚片, 蔥切段, 蒜子直接拍碎, 青紅椒切小粒。
2.鍋燒熱, 放油, 把土豆片放入煎制, 煎至金黃焦香, 盛出備用, 此時土豆片已經成熟了。
3.放少量的油, 把蒜, 蔥段爆香, 然後放入青紅椒圈煸炒。
4.接著放入煎香的土豆片, 調入適量的鹽, 少許糖, 味極鮮, 蠔油, 大火炒勻。
5.這時把鹵雞胗放入鍋內翻炒。
6.臨出鍋前, 把蔥段放入鍋內。 大火炒勻, 可以出鍋。
7.臨出鍋前, 把蔥段放入鍋內。 大火炒勻, 可以出鍋。
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了土豆片炒鹵雞胗的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。