糖心蛋蛋糕的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於糖心蛋蛋糕這道菜的做法。

1.蛋糕底部分：黃油和糖打發。

2.1將雞蛋加入到黃油中去， 電動打蛋器高速攪拌均勻。

3.2麵粉和泡打粉用打蛋器攪散， 攪拌均勻。

4.1將麵糊倒入模具中， 鋪平。 放入預熱好的烤箱， 150度， 約25分鐘。 烤好的蛋糕等涼。

5.2將麵粉分3次加入到黃油中去， 低速攪拌均勻。 此時麵糊有勁， 用低速攪拌會感覺又阻力。 加入1-2勺牛奶， 使麵糊變成柔軟， 用電動打蛋器可以輕鬆攪拌的程度。

6.蛋糕切成六塊。 偽糖心蛋部分：奶油加入糖粉和奶油穩定粉硬性打發。

7.取罐頭杏子， 小心地放再奶油上。 最後撒上些杏仁粉末， 即可。

看完上文關於糖心蛋蛋糕做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。