喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹濃香葡式蛋撻的製作方法。
1.12所有原材料和配料。 (後來發現蛋撻液顏色不夠黃, 又增加了一個雞蛋)
2.21將牛奶、淡奶油、細砂糖倒入小鍋中加熱, 直至砂糖全部融化。
3.冷卻至不燙手時, 加入蛋黃攪拌均勻。
4.加入低筋麵粉拌勻, 一定要把小顆粒全部攪開, 攪拌均勻。
5.撻皮整形(將底部按薄)後注入蛋撻水, 7-8分滿即可。 其中一半加入起士粉, 嘗嘗味道是否有區別。
6.入烤箱, 上下火, 220度15分鐘。
7.再來張成品照片。
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的濃香葡式蛋撻。